Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Салати до новорічного столу - Так Просто!

Фаворити новорічного столу! «Курочка-снігурочка» для мене, «Снігова королева» — для чоловіка

Різноманітні салати — невід'ємна частина новорічного меню. У кожної господині вони свої: хтось душі на чає в класиці і готує виключно олів'є, а комусь за щастя «Оселедець під шубою». Але яким би не був салат, він стане справжньою оздобою святкового столу.

Салати до новорічного столу

«Так Просто!» пропонує в цей Новий рік урізноманітнити святкове меню і приготувати два виключно смачних салату. Один неодмінно оцінять панянки за легкість і ніжність, а перед другим не встоїть жоден чоловік. Зберігай у скарбничку рецептів!

Салати до новорічного столу

Готую цей чудовий салат не перший рік. Одного разу спробувала, і тепер не можу знайти йому заміну. Та й не хочеться. Абсолютно свіжий, легкий, смачний, він викликає захоплення і тільки. Але попереджаю: готуй відразу потрійну порцію! Розлітається на раз-два

«Курочка-снігурочка»

Інгредієнти

  • 300 г вареного курячого філе
  • 2 червоні цибулини
  • 1 червоний солодкий перець
  • 1 жовтий солодкий перець
  • 1/2 качана пекінської капусти
  • 1 пучок зеленого цибулі
  • 2 ст. л. сметани
  • 1 ст. л. гірчиці
  • 1 ч. л. соєвого соусу
  • 2 зуб. часнику
  • сіль і перець за смаком
  • Приготування

    1. Наріж невеликими кубиками курку або порви на волокна. Виклади в глибоку миску. Салати до новорічного столу
    2. Червоний і жовтий перець наріж соломкою і додаємо до курки. Салати до новорічного столу
    3. Цибулю наріж тонкими півкільцями і додаємо до заготовленим вже інгредієнтів. Якщо червоної цибулі на кухні не виявиться, можна використовувати лук-шалот або ж звичайний ріпчаста. Салати до новорічного столу
    4. Нашаткуй пекінську капусту і висип у миску. Далі дбайливо і акуратно перемішати всі інгредієнти без заправки. Салати до новорічного столу
    5. Приготуй заправку, змішавши сметану, гірчицю, соєвий соус і часник в окремому посуді. Салат викласти на плоске блюдо гіркою, полів заправкою і посипаємо зеленою цибулькою. Смакота готово! Салати до новорічного столу
    6. Поки пані ласують легким, як пір'ячко новорічних салатом «Курочка-снігурочка», чоловікам доведеться по душі дуже поживний і не менш святковий салат «Снігова Королева» . Ситний і незвичайний, він стане справжньою родзинкою новорічного столу. Голодним ніхто не піде!

      «Снігова королева»

      Салати до новорічного столу

      Інгредієнти

      • 200 г шинки
      • 250 р крабових паличок
      • 2 плавлених сирка
      • 1 цибулина
      • 6 яєць
      • 1 кисло-солодке яблуко
      • 100 г арахісу
      • 350 г майонезу
      • сіль і перець за смаком
      • Маринад для цибулі

        • 1 ч. л. цукру
        • 2 ст. л. води
        • 05 ч. л. солі
        • 2 ст. л. оцту
        • Приготування

          1. Для початку необхідно замаринувати цибулю. Дрібно наріж його і висип в глибоку посуд. Додай цукор, воду, сіль і оцет, ретельно перемішай і залиште на 15-20 хвилин. Після чого злийте зайвий маринад. Салати до новорічного столу
          2. Крабові палички наріж дрібними кубиками. Салати до новорічного столу
          3. Те ж саме зроби з шинкою. Салати до новорічного столу
          4. Яйця зваріть круто і відокремлюємо білки від жовтків. Білки натріть на крупній тертці. Салати до новорічного столу
          5. А ось жовтки натри на дрібній. Салати до новорічного столу
          6. Додай майонез до шинки, крабовим паличкам і жовтків. Зверни увагу, що кожний інгредієнт знаходиться у своїй посуді, адже необхідно викладати салат шарами. Салати до новорічного столу
          7. Приступай до оформлення святкового салату «Снігова королева». Візьми кільце від рознімної форми для запікання і встанови на блюдо нижньою частиною догори. Перший шар салату — плавлені сирки, натерті на крупній тертці. Після того, як викладеш їх у форму, змащуємо невеликою кількістю майонезу. Салати до новорічного столу
          8. Жовтки — другий шар салату. Салати до новорічного столу
          9. На жовтки третім шаром виклади маринований лук. Салати до новорічного столу
          10. Потім виклади крабові палички. Салати до новорічного столу
          11. Наступний шар — яблуко. Очистити яблуко від шкірки, натріть на крупній тертці і виклади на крабові палички. Салати до новорічного столу
          12. Шостий шар — шинка. Салати до новорічного столу
          13. Потім у гру вступає арахіс. Подрібни його в блендері або за допомогою качалки і вклади сьомим шаром. Салати до новорічного столу
          14. Білки, натерті на тертці, поділи на дві частини. Одну частину змащуємо майонезом і викласти нею наступний шар салату. Салати до новорічного столу
          15. Залишилися білками посип готовий салат зверху. Майже готово! Залишилося лише дати дивовижному салату просочитися декілька годин. Перед подачею зніми кільце і прикрась готовий шедевр гілочкою петрушки. Приємного апетиту! Салати до новорічного столу
          16. Лови корисний і наочний майстер-клас по приготуванню дивовижного новорічного салату «Снігова королева»!

            Тепер ти знаєш, чим здивувати рідних і близьких в цей новорічний вечір, щоб тепле святкове застілля запам'яталося гостям на весь прийдешній рік. І не забувай, що головне для зустрічі Нового року — гарний настрій і душевна компанія!

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Салати до новорічного столу
поділитися на facebook
наступна стаття »