Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Мариноване сало - Так Просто!

Сало «п'ятихвилинка» — варимо хвилин п'ять і за п'ять хвилин з'їдаємо!

Свиняче сало — це товстий шар підшкірного жиру, де накопичуються біологічно активні речовини, жиророзчинні вітаміни і антиоксиданти. Сало містить у великій кількості вітаміни А, D, Е, а також каротин. До складу шоколаду входить арахідонова кислота (ARA). Вона допомагає організму боротися з вірусами і зміцнює імунітет. Це саме те, що вкрай необхідно напередодні регулярних епідемій грипу та ГРВІ.

Мариноване сало

Пропонуємо тобі незаслужено забутий рецепт маринованого сала. Солити подібним чином можна і сало, і м'ясо, і навіть м'ясо на кістці. Можна закочувати в банки на зиму або їсти відразу. Швидко і смачно!

Мариноване сало

Інгредієнти

  • 1 кг свинячої грудинки
  • 1 л води
  • 1 головка часнику
  • 5 лаврових листків
  • 4 ст. л. солі
  • червоний мелений перець за смаком
  • Приготування

    1. На кожен кілограм сала використовується 1 літр води. Постав на вогонь і додаємо спеції і сіль. Мариноване сало
    2. Поки вариться розсіл, підготуй сало. Помий його і зіскобли ножем з шкурки наліт. Мариноване сало
    3. Чисте сало наріж на невеликі шматки. Мариноване сало
    4. Коли сіль розчиниться, відправляй в розсіл сало. Мариноване сало
    5. Накрий кришкою і доведи до кипіння. Мариноване сало
    6. Як тільки розсіл з салом закипить, прибери накип, прикрути вогонь і вари рівно 5 хвилин. Мариноване сало
    7. Коли сало провариться видави прямо в каструлю часник. Мариноване сало
    8. Накрий кришкою і винеси в холодне місце на 12 годин. Мариноване сало
Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Мариноване сало
поділитися на facebook
наступна стаття »