Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Лимонний торт - Так Просто!

Улюблений лимонний торт Ірини Аллегрової. Відірватися неможливо

Наближається Новий рік. За вікном холодно і пролітає сніг. Хочеться гарячого чаю і яскравого «цитрусового» настрої. Смачний, ароматний, з легким лимонним присмаком — торт за рецептом Ірини Аллегрової як ніколи підійде для зимового чаювання в колі «найвідданіших друзів».

Лимонний торт

Лимонний торт

Інгредієнти для тіста

  • 200 г вершкового масла
  • 2 ст. цукру
  • 2 яйця
  • 05 ч. л. розпушувача
  • 1 ст. л. цедри
  • 2 ст. л. сметани
  • 400-450 г борошна
  • ванілін за смаком
  • Інгредієнти для начинки

    • 3 лимона
    • 3 яблука
    • 1 ст. цукру
    • 4 ст. л. крохмалю
    • Приготування

      1. Починаємо готувати торт від Ірини Аллегрової з замішування тіста.
      2. Для початку розітри розм'якшене вершкове масло з цукром, додай яйця, розпушувач, ванілін, цедру, сметану. Лимонний торт
      3. Збивати міксером до однорідного стану і розчинення цукру. З-за присутності цедри суміш виходить жовтуватою. Лимонний торт
      4. Додай борошно і замешивай м'яке тісто, борошна може знадобитися трохи більше або трохи менше.
      5. Розділити тісто на 2 частини, одну відправ в морозильник, а другу помісти на змащений маслом лист або форму для випічки і сформуй бортики. Лимонний торт
      6. Відправ в розігріту духовку на 15-20 хвилин, щоб тісто трохи схопилося.
      7. Починай готувати начинку. Для початку обдавши лимони окропом і разом зі шкіркою, але без кісточок пропусти їх через м'ясорубку. Лимонний торт
      8. Додай до лимонам цукор і перемішати.
      9. Наріж великим кубиком яблука. Лимонний торт
      10. Витягни з духовки основу для торта і посипаємо крохмалем.
      11. Виклади на основу шар яблук і за них шар лимонної суміші.
      12. Поверх начинки натри на крупній тертці другу частину тіста з морозильника.
      13. Поверни торт в духовку і випікати приблизно 45-50 хвилин при температурі 170-180 градусів. Готовність перевіряємо зубочисткою.
      14. Лимонний торт за рецептом Ірини Аллегрової готовий. Розріж торт, тільки коли він повністю охолоне! Приємного апетиту!
      15. Лимонний торт

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Лимонний торт
поділитися на facebook
наступна стаття »