Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Як приготувати слойки - Так Просто!

Домашні слойки на кефірі довго не залежуються на столі! Виходять дуже пишними і добре піднімаються.

Напередодні свят наша редакція поспішає поділитися з улюбленими читачами простим рецептом солодкої випічки . Слойки на кефірі затьмарять по смаку навіть улюблений «Наполеон»! Приготувати їх не складно, адже на відміну від листкового тіста, тісто на кефірі не потребує боргом вистоювання в холодильнику.

Як приготувати слойки

Як приготувати слойки

Інгредієнти для тіста

  • 240 г борошна
  • 125 г вершкового масла
  • 125 г кефіру
  • 5 г розпушувача
  • Ингредиентыдля крихти

    • 80 р борошна
    • 100 г цукру
    • 70 г вершкового масла
    • Приготування

      1. Першим ділом приготуйте тісто. Змішай в глибокій ємності борошно і розпушувач, потім просій все через ситечко. Як приготувати слойки
      2. Натри холодне масло на крупній тертці і з'єднати з борошном до утворення крихти. Як приготувати слойки
      3. Додаємо в отриману крихту кефір і замісити однорідне тісто. Як приготувати слойки
      4. Готове тісто загорни в харчову плівку і постав в холодильник на годину. Як приготувати слойки
      5. Настав час готувати солодку крихту. Для цього в глибокій ємності просій борошно і з'єднай її з цукром. Як приготувати слойки
      6. Додай терте вершкове масло і швидко перетри все в крихту. Накрий ємність і відправ крихту в холодильник. Як приготувати слойки
      7. Після закінчення години дістань тісто з холодильника і розділи його на однакову кількість частин (від цього залежатиме кількість шарів в слойках). Крихту теж необхідно розділити на рівні частини. Як приготувати слойки
      8. Розкачай одну частину тіста і акуратно розподіли по її поверхні одну частину крихти. Потім накрий шар крихти ще одним шаром розкатаного тіста. Як приготувати слойки
      9. За цим принципом склади невеликий тортик і розріж його на рівні сегменти. Як приготувати слойки
      10. виклади слойки на застелений пергаментом деко і помісти в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин. Як приготувати слойки
      11. Перед подачею на стіл обов'язково посип слойки цукровою пудрою!

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Як приготувати слойки
поділитися на facebook
наступна стаття »