Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Коржики з сиром на сковороді - Так Просто!

Коржі з начинкою, які зробити простіше простого. Чудове тісто — тоненьке, хрустке, не рветься!

Ці коржі можна готувати з сиром, а можна з сиром, з яблуками, з фаршем. Секрет у чудовому тесті. Тісто тоненьке, хрустке, не рветься. Начинку можна покласти найсоковитішу — сік залишиться всередині і не випливає.

Коржики з сиром на сковороді

Тісто робиться лічені хвилини. Заготовити можна запас і зберігати в морозильнику розділивши на порції. При необхідності дістаєш і начиняешь. Загалом, паличка-виручалочка.

Коржики з сиром на сковороді

Інгредієнти

  • 300 г борошна
  • 300 мл води
  • 200 г плавленого сиру
  • Приготування

    1. Висип борошно в чашку. Кип'ятимо воду. Зніми з вогню і тут же вилий в борошно. Добре вимісити тісто до однорідного стану і залиште на 30 хвилин, накривши вологою серветкою.

      Зверни увагу, що 300 г борошна це більше двох гранчаків. Іноді читачі машинально кладуть склянку борошна на такий же склянку води, а потім скаржаться на занадто рідке тісто. Коржики з сиром на сковороді

    2. Потім розріж тісто на шматочки і розкачати за допомогою борошна дуже тонкі коржі. Податливе тісто, розкачати не складе. Коржики з сиром на сковороді
    3. Виклади начинку. Тертий сир, змішаний з цукром і яйцями. Або солоний сир з зеленню Коржики з сиром на сковороді
    4. Згорни коржі, обріж зайве і просто защипни краю. Коржики з сиром на сковороді
    5. Обсмаж на сковороді з розігрітим маслом до золотистої скоринки. Коржики з сиром на сковороді
    6. Швидкі коржики з сиром готові. Приємного апетиту! Коржики з сиром на сковороді

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Коржики з сиром на сковороді
поділитися на facebook
наступна стаття »