Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Заморожена картопля - Так Просто!

Перед приготуванням завжди ставлю картоплю в морозилку Секрет, який робить страву неповторним!

Хрустка зовні і неймовірно ніжна всередині Саме такий виходить запечена картопля , приготована за цим рецептом. Імениті кухарі помітили одну чудову особливість: після заморозки бульби картоплі стають набагато смачніше звичайного. Я готувала цю страву вже багато разів, і хочу від себе додати одну хитрість: щоб запечена картопля вийшов неймовірно ароматним, варто додати рослинне масло трохи свіжого часнику і розмарину.

Заморожена картопля

Заморожена картопля

Інгредієнти

  • 1 кг картоплі
  • 100 мл соняшникової олії
  • 1/2 ч. л. солі
  • Приготування

    1. Очистити картоплю від шкірки і добре промий бульби під напором води. Заморожена картопля
    2. Набери в каструлю води і дай рідини закипіти. Помісти картоплю в ємність з водою. Після повторного закипання готуй його приблизно 6-8 хвилин. Потім витягни картоплю і дай йому охолонути. Заморожена картопля
    3. Вістрям ножа зроби невелику грати на кожній бульбі. Заморожена картопля
    4. Підготовлений картопля накриваємо харчовою плівкою або загорни в поліетиленовий пакет. Потім помісти бульби в морозильну камеру на 1 годину. Заморожена картопля
    5. Після закінчення зазначеного часу витягни картопля з морозилки і помісти в глибоку сковороду або форму для випічки. Додай в ємність соняшникову олію і гарненько обваляй в ньому бульби. Заморожена картопля
    6. Розігрій духовку до 180 градусів і запікати картоплю 30-40 хвилин до золотистої скоринки. У процесі приготування обов'язково переверни бульби на іншу сторону. Заморожена картопля
    7. Після приготування необхідно відразу ж отримати картопля з ємності з рослинним маслом. Всередині бульби виходять ніжними і розсипчастими, а зовні хрусткими. Такий картопля ідеально підійде до м'ясних страв в якості гарніру!

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Заморожена картопля
поділитися на facebook
наступна стаття »