Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Простий салат з пекінської капустою - Так Просто!

Смачно і корисно для кишечника. 5 найбільш смачних салатів з пекінською капустою.

Пекінська капуста, відома також під назвою «петсай», дійсно уродженка Китаю, перші письмові згадки про неї відносяться до V століття нашої ери.

Простий салат з пекінської капустою

© DepositPhotos

Серед усіх видів капусти пекінська — сама соковита. А серед хрустких ще й сама м'яка. Лікарі рекомендують включати її в меню діабетиків і пацієнтів, які страждають захворюваннями серця.

Багата клітковиною, пекінська капуста повинна бути на столі у людей, що зазнають проблеми з шлунком і кишечником.

Простий салат з пекінської капустою

© DepositPhotos

Цей чудовий овоч, багатий корисними речовинами, — одне з кращих засобів для профілактики авітамінозу, в тому числі весняного, коли багато інші дари природи, на жаль, вже втрачають всі свої корисні якості.

Саме з пекінською капустою виходять ніжні салати! «Так Просто!» зібрав для тебе 5 кращих рецептів.

Простий салат з пекінської капустою

Салати з пекінською капустою досить прості в приготуванні і можуть відрізнятися за складом і калорійністю. Готувати з цього овоча одне задоволення. Капуста швидко і зручно шинкуется.

Вона має ніжний, не дуже вираженим смаком, тому поєднується з багатьма продуктами. До того ж дуже довго зберігається в холодильнику, в будь-який момент можна приготувати легку, харчову закуску.

Салат з пекінської капусти з чорним кмином

Салат з пекінської капусти і моркви з чорним кмином буде хорошим доповненням до основного блюда. Хрустка капуста і морква чудово поєднуються з твердим сиром, а щіпка чорного кмину надає пікантності і особливого смаку.

Простий салат з пекінської капустою

Інгредієнти

  • 200 г пекінської капусти
  • 1 морква
  • 30 г тертого сиру
  • 3 ст. л. оливкової олії
  • 1 ч. л. гранатового соусу
  • чорний кмин і сіль за смаком
  • Приготування

    1. Наріж капусту перекласти в салатник.
    2. Натри очищену моркву на дрібній тертці і додайте до капусти.
    3. Додай тертий сир, чорний кмин і трохи солі. Про унікальні властивості чорного кмину, або, як його ще називають, калінджі, ти зможеш дізнатися з статті на нашому сайті . Простий салат з пекінської капустою
    4. Заправ салат оливковою олією і гранатовим соусом. Все акуратно перемішати. Простий салат з пекінської капустою
    5. Приємного апетиту!
    6. Салат з пекінської капусти і апельсинів

      Дуже простий, але свіжий і незвичайний салат. Апельсини краще брати солодкі. Заправити можна натуральним йогуртом або збризнути соком лимона або апельсина. А можна взагалі нічим не заправляти і соковитий.

      Простий салат з пекінської капустою

      Інгредієнти

      • 1 качан пекінської капусти
      • 2 апельсина
      • 1 ч. л. лимонного соку
      • 1 ч. л. яблучного оцту
      • гарбузове насіння за смаком
      • Приготування

        1. Наріж пекінську капусту соломкою, причому чим ближче до основи, тим тонше потрібно нарізати.
        2. Очистити апельсини від шкірки і розберіть на часточки.
        3. Виклади в салатницю пекінську капусту, шматочки апельсинів і гарбузове насіння.
        4. Скропи лимонним соком і яблучним оцтом. Акуратно перемішати.
        5. Салат «Настуня» з пекінської капусти і шинки

          Приготуй салат з пекінської капустою з шинкою. Салат виходить дуже ситний, яскравий і смачний. Поєднання інгредієнтів просто неповторне.

          Простий салат з пекінської капустою

          Інгредієнти

          • 1 качан пекінської капусти
          • 300 г шинки
          • 100 г волоських горіхів
          • 150 г твердого сиру
          • 200 г моркви по-корейськи
          • 4 яйця
          • 300 г курячого філе
          • півбанки консервованих ананасів
          • зелену цибулю і салатні листя за смаком
          • сіль і майонез за смаком
          • Приготування

            1. Вимий і дрібно наріж капусту. Ріж обережно і тонко. Чим дрібніше нарізаний салат, тим його смак буде цікавіше.
            2. Наріж кубиками шинку. Не намагайся замінити її ковбасою — смак буде зовсім не той.
            3. Подрібни і обсмаж на олії горіхи.
            4. Натри на крупній тертці сир і варені яйця.
            5. Відвари куряче м'ясо і наріж невеликими кубиками.
            6. Ананаси наріж великими шматками. Вони мають яскраво відчуватися в салаті.
            7. Зелену цибулю наріж тонкими кільцями.
            8. Змішай всі інгредієнти, потім перемішуємо, додаємо майонез і сіль. Ще раз перемішати. Викладаємо салат на листя салату. Так буде гарніше виглядати.
            9. Приємного апетиту!
            10. Салат з пекінської капусти з курячим філе і сухариками

              Салат з пекінської капусти — джерело вітамінів і гарного настрою.

              Простий салат з пекінської капустою

              Інгредієнти

              • 1 качан пекінської капусти
              • 1 куряче філе
              • 1 цибулина (за бажанням)
              • 1 баночка консервованої кукурудзи
              • 1-2 гілочки петрушки
              • оливкова олія або майонез за смаком
              • лимонний сік або бальзамічний оцет за смаком
              • сухарики зі смаком
              • сіль, орегано, чорний мелений перець за смаком
              • Приготування

                1. Наріж капусту у вигляді тонкої соломки.
                2. Розморожене куряче філе злегка відбий, трохи поперчити і посолити. Обсмажити куряче філе на грилі або сковороді до повної готовності.
                3. Дрібно наріж цибулю і листя петрушки.
                4. Змішай у великій салатниці нарізану пекінську капусту, зерна консервованої кукурудзи, нарізану петрушку і сухарики з білого хліба. Простий салат з пекінської капустою
                5. Посоли і додай 1-2 щіпки сухого орегано. Змішай всі підготовлені інгредієнти.
                6. Остигле куряче філе наріж невеликими кубиками або соломкою і додаємо в салат.
                7. Можна заправити салат оливковою олією і лимонним соком. Як варіант, замість соку можна додати в масло кілька крапель бальзамічного оцту і перемішати.
                8. Приємного апетиту! Простий салат з пекінської капустою
                9. Салат з пекінської капусти з огірками

                  Для створення смачного, легкого й корисного салату з пекінської капусти з огірками потрібно всього кілька інгредієнтів.

                  Простий салат з пекінської капустою

                  Інгредієнти

                  • 450-500 г пекінської капусти
                  • 250 г огірків
                  • 2-3 г солі
                  • 30 мл олії
                  • 1 ч. л. лимонного соку
                  • зелень за смаком
                  • Приготування

                    1. Розбери качан пекінської капусти на листя, вимий їх і наріж соломкою.
                    2. Вимий огірок. Відріж кінчики і наріж його на півкола.
                    3. Склади овочі в миску, додаємо нарізану зелень. Можна використовувати петрушку або кріп.
                    4. Поклади сіль і трохи пам'ятай всі овочі. Додати масло і сік лимона. Перемішай.
                    5. Легкий, з калорійністю близько 50 ккал на 100 г, корисний і смачний салат з пекінської капусти і огірків готовий. Приємного апетиту!
                    6. Як бачиш, пекінська капуста чудово поєднується з різними продуктами. Будь-який рецепт з її участю перетворюється на кулінарний шедевр.

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Простий салат з пекінської капустою
поділитися на facebook
наступна стаття »