Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Маковий рулет - Так Просто!

Ідеальний рулет — менше тіста, більше маку! Як в дитинстві у бабусі.

Всі ми в дитинстві любили приходити в гості до бабусі, адже вона своїми добрими руками і голубить, і пожаліє, і пригостить чим-небудь смачненьким, наприклад, солодким і ароматним маковим рулетом.

Маковий рулет

Сьогодні ми пропонуємо тобі ідеальний маковий рулет з дріжджового тіста . Тонке тісто і багато начинки. Хіба це не ідеал макової випічки? Маковий рулет з дріжджового тіста виходить соковитим і м'яким всередині і з хрусткою ніжною скоринкою зверху.

Маковий рулет

Маковий рулет

Інгредієнти

  • 500 г готового листкового тіста
  • 2 скл. маку
  • 05 скл. меду
  • 1 ст. молока
  • 7-8 ст. л. цукрового піску
  • 100 г вершкового масла
  • 1 яйце
  • Приготування

    1. Розморозь готове тісто і розкачати в овальний пласт з невеликим додаванням борошна. Оптимальна товщина 1 див. Маковий рулет
    2. Сухий мак промий, залий окропом, відправ на вогонь і варіть кілька хвилин. Маковий рулет
    3. Після цього процідити через сито і з'єднати з цукром. Готову суміш пропусти через м'ясорубку. Маковий рулет
    4. Потім переклади макову масу в глибоку каструлю, додаємо в неї мед і масло, перемішати.
    5. Поставте каструлю на слабкий вогонь, вливай в неї невеликими порціями гаряче молоко і вари макову начинку до розсипчастого стану. Макова начинка для рулету готова.
    6. Розкладаємо начинку рівномірно по всій поверхні тіста і згорни довгою стороною рулет. Маковий рулет
    7. Поклади на змащений маслом деко і залиште приблизно на 10-15 хвилин.
    8. Змасти поверхню рулету яєчним жовтком і помісти його в попередньо нагріту до 180-190 градусів духовку. Маковий рулет
    9. Випікай, в залежності від духовки, 25-30 хвилин. Маковий рулет
    10. Можеш посипати рулет зверху цукровою пудрою або корицею — як душа забажає. Начинку з маку відмінно доповнять горіхи, родзинки або курага.

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Маковий рулет
поділитися на facebook
наступна стаття »