Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Морква з сиром і часником - Так Просто!

Морквяні палички з сіром і маленьким секретом в духовці. Смачніше будь-якого фастфуду!

Є люди, які просто ненавидять всі овочі, крім картоплі, та намагаються виключити їх зі свого меню. Часто можна почути: «Овочі — це так несмачно, зварила моркву і не можу змусити себе з'їсти. Що робити? Як харчуватися правильно і щоб було смачно?»

Морква з сиром і часником

Морква не обов'язково повинна представляти собою м'яку субстанцію, що викликає не дуже приємні асоціації з громадським харчуванням. Смак цього овочу може бути яскравим і насиченим. Додай до морквяним паличкам часник і тертий сир, заправ блюдо сухий петрушкою, і результат тебе приємно здивує.

Морква з сиром і часником

Морквяні палички з сиром і часником виходять смачніші будь-якого фастфуду. Щоб блюдо залишалося не тільки смачним, але і корисним, заміни смаження у фритюрі на запікання в духовій шафі.

Морква з сиром і часником

Інгредієнти

  • 2-3 свіжих моркви
  • 025 ст. тертого твердого сиру
  • 1 ст. л. часникового порошку
  • 1 ст. л. рослинного масла
  • сіль і перець за смаком
  • 025 ст. свіжої або сухої петрушки
  • Для соусу

    • 2 ст. л. нейтрального йогурту
    • 1 ст. л. лимонного соку
    • сіль, перець, часник за смаком
    • Приготування

      1. Промити моркву, за бажанням шкірку з моркви можна зняти, хоча це і не обов'язково.
      2. Наріж моркву рівними довгими смужками. Для цього спочатку розріж коренеплід навпіл, а після розрізай кожну половину, притримуючи виделкою. Морква з сиром і часником
      3. Склади моркву в миску, додаємо масло, сіль, натертий на дрібній тертці твердий сир (або порошок пармезану) сіль, перець і часниковий порошок. Петрушку можна використовувати свіжу, порубавши дуже дрібно, або сушену. А ось цілий часник для рецепта не підійде — він буде горіти. Морква з сиром і часником
      4. Перемішай приправлену моркву, щоб спеції і масло рівномірно розподілилася в морквяних смужках. Морква з сиром і часником
      5. Виклади палички моркви на пергамент, залишаючи між ними невеликий простір, щоб морква добре пропеклась. Морква з сиром і часником
      6. Запікати в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 30-35 хвилин, періодично перевертаючи і перевіряючи готовність моркви. Якщо вилка вільно входить в моркву і м'якоть стала темною, а колір золотистим — закуска готова. Морква з сиром і часником
      7. Для соусу найкраще підійде звичайний йогурт без цукру та домішок. Додай в нього сік лимона і спеції.
      8. Залиш морквяні снеки охолонути кілька хвилин, і можна подавати до столу.
      9. Морквяні палички в духовці — дуже легка закуска, від якої вкрай важко відірватися. А часниковий соус їх ідеально доповнює.

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Морква з сиром і часником
поділитися на facebook
наступна стаття »