Буває, іноді хочеться десерт, але щоб не дуже солодкий За 25 хвилин хто завгодно впорається!
Ці хрусткі, ароматні і тануть у роті пончики — одна з найпростіших солодощів, яку можна зробити вдома. Опусти їх у гарячий шоколад — від такого неймовірного блаженства запаморочиться голова!
Ті, хто був в Іспанії, розповідають про традиційних іспанських пампушках з заварного тіста — чуррос. Їх обсмажують у фритюрі або випікають. Чуррос продають на вулиці, в кафе, ресторанах. Їх їдять і дорослі, і діти.
Я піддалася спокусі і порушила свою дієту. Чуррос завоювали моє серце і шлунок.
Швидка випічка до чаю
Ти здивуєшся, коли дізнаєшся, наскільки вони легкі в приготуванні. Увага: класичний іспанський рецепт швидкої випічки до чаю не включає в себе цукор. Але я раджу тобі зробити тісто з цукром або з фруктозою.
Інгредієнти
Приготування






Рада редакції
Смачніше всього пампушки на сковороді виходять, якщо встигнути їх вчасно витягнути: вони повинні бути одночасно хрусткими зовні і м'якими всередині. Наливай масла максимум на 2 пальці, якщо більше — температура знизиться і чуррос будуть довше готуватися.
Щоб отримати відмінний рідкий гарячий шоколад розтопити в мікрохвильовій печі полплитки шоколаду з парою столових ложок молока.
Як бачиш, в рецепт не входять яйця , а значить, він підходить веганам і вегетаріанцям!
Чуррос — це незвичайне і мало знайоме у нас іспанське блюдо, яке вражає своєю простотою і фантастичним смаком. Якщо захотілося поласувати оригінальним десертом — краще варіанту не знайти!
Залиш свій коментар