Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Паста з сиром - Так Просто!

Соромно, що раніше не знала! Адже потрібно всього лише з'єднання єднати сіру локшину і лук

Будь-яка поважаюча себе італійка робить пасту будинку. Навіть якщо тобі не довелося ще побувати на батьківщині Леонардо Да Вінчі, ти легко приготуєш справжню італійську пасту у себе на кухні в будь-який час року.

Це не жирне і не важке блюдо. В рецепті використані свіжі здорові інгредієнти, а поєднання базиліка і часнику п'янить і викликає сильний апетит!

Паста з сиром

Паста з сиром

Інгредієнти

  • 15-20 помідорів чері
  • 1 перець чилі
  • 300 р спагеті
  • 4 ст. л. оливкової олії
  • 30 г твердого сиру
  • 3 зубчик часнику
  • 1 цибулина
  • 1 пучок базиліка
  • 400 мл води
  • сіль за смаком
  • Приготування

    1. Вимий помідори черрі і розріж кожен навпіл. Очищений часник нашаткуй тонкими пластинами. Стручок перцю чилі наріж кружечками. Паста з сиром
    2. Розріж цибулину навпіл і нашаткуй півкільцями. Паста з сиром
    3. Візьми широку каструлю, таку, щоб макарони вільно поміщалися на дно. Виклади в неї сухі спагетті. Паста з сиром
    4. Додай цибулю, часник, гострий перець і черрі. Але не висипаємо безпосередньо на спагетті, а розклади по обидві сторони. Паста з сиром
    5. Помий базилік і порви його руками, більшу частину поклади в каструлю. Відклади трохи листя, вони ще знадобляться. Паста з сиром
    6. Додай оливкову олію, посолити і поперчити за смаком. Паста з сиром
    7. Вливаємо в каструлю холодну воду. Паста з сиром
    8. Включи вогонь і доведи до кипіння. Почекай 10 хвилин, поки всі інгредієнти не перемішаються. Паста з сиром
    9. Натри на тертці сир прямо в каструлю. Додай листя базиліка і ще пару щіпок солі і перцю. Через кілька хвилин паста з помідорами буде готова до подачі на стіл. Паста з сиром
    10. Рада редакції

      Тебе здивувало, що в рецепті спагетті заливаються холодною водою? Все правильно. Справа в тому, що макарони, приготовані в малій кількості води, мають значні переваги: у невеликому об'ємі води спагетті швидше варяться і залишаються аль денте. Крім того, макарони виділяють у воду крохмаль, тому твоя паста буде буквально плавати в ніжному соусі.

      Завдяки цьому способу макарони можна зварити буквально за 4 хвилини. Такий рецепт гарантує, що паста не буде липкою або сирий.

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Паста з сиром
поділитися на facebook
наступна стаття »