Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Що приготувати на вечерю з фаршу - Так Просто!

Хочу запропонувати рецепт відбивних, альо з фаршу! Щоб не вийшли котлети, додаю сіль і щіпку

Відбивні — страва, смачно готувати яка зобов'язана кожна без винятку господиня. Однак на ситний вечеря з відбивними потрібно витратити чимало часу, та й молотком стукати доведеться не одну годину, щоб м'ясо вийшло ніжним і м'яким. Наша редакція пропонує тобі схитрувати і приготувати відбивні з фаршу! Відбивати нічого не доведеться, зате такі ледачі відбивні за смаком зовсім не відрізняються від класичних.

Що приготувати на вечерю з фаршу

Простий рецепт відбивних з фаршу від «Так Просто!» зобов'язаний бути в арсеналі кожної господині, матері, дружини. Готується така страва на раз-два, а з'їдається ще швидше!

Що приготувати на вечерю з фаршу

Інгредієнти

  • 500 г будь-якого фаршу
  • 5 ст. л. борошна
  • 1 ч. л. солі
  • трісок. чорного перцю
  • 3 яйця
  • 6 ст. л. соняшникової олії
  • Фарш можна брати абсолютно будь-який, але головне — щоб вийшли саме відбивні, а не соковиті і пишні котлети, рекомендуємо не налягати на прянощі, а обмежитися лише сіллю і перцем.

    Що приготувати на вечерю з фаршу

    Приготування

    1. Виклади фарш в глибоку миску, додаємо сіль, перець і ретельно перемішай. В окремій посудині збий яйця і додай щіпку солі. Що приготувати на вечерю з фаршу
    2. Сформуй з фаршу невеликі кульки, не більше курячого яйця. Щоб фарш не лип до рук, змочи їх у воді. Що приготувати на вечерю з фаршу
    3. У глибоку миску насип борошно, з кульок зроби коржі товщиною не менше 05 см і обкачати кожну в борошні. Що приготувати на вечерю з фаршу
    4. Запанированное м'ясо вмочи в яйці і обсмаж з обох сторін під кришкою. Якщо м'ясні коржі під час панірування будуть рватися — не страшно, адже на сковорідці при обсмажуванні вони перетворяться на справжні відбивні. Що приготувати на вечерю з фаршу
    5. Готові відбивні викласти на блюдо, застелене паперовим рушником, щоб видалити надлишки масла. Готово! Що приготувати на вечерю з фаршу

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Що приготувати на вечерю з фаршу
поділитися на facebook
наступна стаття »