Я, як будь-яка господиня, просто обожнюю просту домашню випічку. Не люблю довго стояти біля плити, а ще більше не люблю потім мити гору брудного посуду. Саме тому віддаю перевагу швидкі і прості рецепти і сьогодні поділюся одним з таких.
Смачний сирний торт
Інгредієнти
2 ст борошна 15 ст цукру 4 ст. л. сметани 4 яйця 400 гр сиру 100 гр вершкового масла 1 ч. л. соди щіпка солі Приготування
Збий яйця з цукром так, щоб вийшла однорідна маса. Цукор повинен повністю розчинитися, щоб тісто вийшло потрібної консистенції. 
До яйцям додай сметану, сир і розтоплене вершкове масло, все ретельно перемішати. У суміш додайте соду і сіль. 
Після збий отриману масу у блендері, щоб вона стала однорідною, без грудочок. Після просій борошно, додай її в сирну суміш і знову гарненько перемішай. Можна також додати горіхи або родзинки. Твоє тісто готове. 
Тісто вилий у застелену пергаментом форму і відправ в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Потім дай пирогу охолонути. Перед подачею можна посипати цукровою пудрою або полити смачної глазур'ю. 
Залиш свій коментар