Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Як приготувати брюссельську капусту - Так Просто!

У нас в сім'ї брюссельську капусту не шанують, але в такому вигляді обожнюють все! Подаєш теплою, а зверху

Крихітна, немов іграшкова, брюссельська капуста приїхала до нас з Бельгії. Як же часто ми бачимо на прилавках магазинів цей корисний овоч, але зовсім не знаємо, що ж такого з нього приготувати, щоб було смачно і ситно. Просто зварити, протушкувати або може кинути в суп? Ні-ні, в нас є рецепт, який полюбиться тобі з першого приготування!

Як приготувати брюссельську капусту

«Так Просто!» ділиться з тобою рецептом приголомшливого теплого салату, основним інгредієнтом якого є капуста. Повір, приготування брюссельської капусти ще не було таким простим і захоплюючим!

Як приготувати брюссельську капусту

Інгредієнти

  • 05 кг брюссельської капусти
  • 200 г курячого філе
  • 2 ст. л. соєвого соусу
  • 60 г вершкового масла
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • 15 ст. л. сметани
  • 2 зуб. часнику
  • 1 невелика морква
  • 50 г пармезану
  • сіль, перець за смаком
  • Смачний салат вийде лише з якісної капусти! Щоб вибрати гарну брюссельську капусту її потрібно помацати. Маленькі качани і суцвіття повинні бути пружними, яскравого і насиченого кольору, а аромат капусти повинен бути схожий зі свіжою зеленню. Щоб блюдо вийшло ще більш смачним, вибирай невеликі качани. Вони не мають такого специфічного гіркуватого смаку, як більш крупні овочі.

    Як приготувати брюссельську капусту

    Приготування

    1. Куряче філе вимий і наріж великими шматками. Як приготувати брюссельську капусту
    2. В окремій посудині приготуй маринад. Видави зубчик часнику, додаємо соєвий соус і дрібку чорного меленого перцю. Ретельно перемішай. Як приготувати брюссельську капусту
    3. Додай в суміш шматочки курки і залиште маринуватися на 20 хвилин. Як приготувати брюссельську капусту
    4. У підсоленій воді відваріть брюссельську капусту, але щоб капуста не гірчила, зроби ось що: коли вода закипить, злий її і набери нову. У воду з капустою додай кілька крапель лимонного соку і варіть ще 5-7 хвилин. Як приготувати брюссельську капусту
    5. Коли відварна капуста охолоне, головки побільше розріж навпіл і обсмаж всю капусту на вершковому маслі до золотистої скоринки. Як приготувати брюссельську капусту
    6. Моркву натираємо на тертці і обсмажити на рослинному маслі разом з куркою. Десяти хвилин буде достатньо. Як приготувати брюссельську капусту
    7. В кінці смаження додаємо решту подрібнений зубчик часнику, сметану, перець і туші ще 5 хвилин. Як приготувати брюссельську капусту
    8. Готову курку з морквою додай до капусти і перемішуємо. Сир натри та посип їм готовий теплий салат. Смакота готово! Як приготувати брюссельську капусту
    9. Тепер ти знаєш, як приготувати брюссельську капусту смачно ! Цей салат до неможливого апетитний, і навіть ті, хто на дух не переносить капусту, неодмінно оцінять його неперевершений смак.

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Як приготувати брюссельську капусту
поділитися на facebook
наступна стаття »