Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Тертий пиріг з варенням на маргарині - Так Просто!

Пиріг мого дитинства, йому немає аналогів. Дуже смачно з червоною смородиною, рекомендую!

Цей пиріг отримав назву за особливою технологією зборки. Пісочне тісто для нього натирається на звичайній кухонній тертці. За рахунок цього випічка виходить дуже красива, корж не жорсткий, фактурний.

Тертий пиріг з варенням на маргарині

Варення для тертого пирога можна взяти будь-яку, але краще не використовувати занадто рідке. Також не дуже зручно буде знаходити в начинці великі кісточки, наприклад, від вишні. Беремо те, що знайдеться, прокладаємо між шарами тертого пирога і випікаємо!

Тертий пиріг з варенням на маргарині

Інгредієнти

  • 2 яйця
  • 200 г маргарину
  • 250 г цукру
  • 1 ч. л. ваніліну
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 500 г борошна
  • 200 г джему або варення
  • Приготування

    1. Розтопити маргарин, потім вилий в глибоку миску.
    2. Змішай розтоплений маргарин з яйцями, цукром і ваніліном. Тертий пиріг з варенням на маргарині
    3. Просій борошно, змішай з розпушувачем і додати до решти інгредієнтів. Вводити борошно потрібно поступово, ретельно перемішуючи.
    4. Замісити тісто і розділити його на 2 частини. Одна з них повинна бути трохи більше іншої. Потім меншу частину тіста постав у холодильник на 1 годину. Тертий пиріг з варенням на маргарині
    5. Більшу частину тіста розкачати і поклади в форму для випічки. Попередньо застели форму пергаментним папером, змазаним олією. Тертий пиріг з варенням на маргарині
    6. Виклади на тісто джем або варення. Рівномірно розподіли по поверхні. Тертий пиріг з варенням на маргарині
    7. Дістань з морозилки другу частину тіста і натріть її на тертці, рівномірно покриваючи начинку. Іноді Я лінуюся ставити тісто в морозилку і просто рву його маленькими шматочками перед тим, як викласти поверх начинки. Тертий пиріг з варенням на маргарині
    8. Помісти пиріг в розігріту до 190-200 градусів духовку приблизно на 25 хвилин.
    9. Приємного апетиту!
    10. Рада редакції

      Варення дуже рідке? У нього можна додати трохи раскрошенного печива, рубаних горіхів, дуже смачна начинка виходить з кокосовою стружкою.

      Якщо варення надто солодке, в нього можна додати дрібні шматочки яблука або будь-який інший кислий фрукт.

      Ще один варіант: влити трохи лимонного соку. До речі, цедру також можна додати в начинку або в саме тісто для пирога, випічка з нею вийде дуже ароматною.

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Тертий пиріг з варенням на маргарині
поділитися на facebook
наступна стаття »