Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Картопля з грибами і сиром в духовці - Так Просто!

Цим рецептом зі мною поділилася мама чоловіка! Запіканка затьмарила все, що я готувала останнім годиною.

Мама мого чоловіка, Ірина Олександрівна, кухар з 30-річним стажем, і саме вона розповіла мені рецепт страви, яка виручало мене не раз. « Очисти картоплю і наріж його скибочками, а потім візьмися за гриби І ти побачиш, як вже через годину всі члени родини від мала до велика буде гладити себе по животу, примовляючи: як же смачно !» — говорила вона мені.

Як же вона була права! Ця запіканка — найкраще рішення для любителів затишній домашньої трапези : ситно, смачно і недорого. А ще це блюдо стане твоїм помічником у підготовці до зустрічі гостей. До речі, зовсім скоро нас чекає світле і прекрасне свято Пасхи; чим не чудовий привід спробувати цей рецепт?!

Картопля з грибами і сиром в духовці

Редакція «Так Просто!» підготувала для тебе дивовижний рецепт картопляної запіканки з фаршем і грибами . Ідеальний варіант для сімейного вечері, особливо, якщо приготувати його треба якнайшвидше. Нічого не смажимо — тільки запікаємо.

Картопля з грибами і сиром в духовці

Інгредієнти

  • 400 г свинячого фаршу
  • 150 г грибів
  • 6 картоплин
  • 1 середня цибулина
  • 1 яйце
  • 1 ст. сметани
  • 2 зубчики часнику
  • сіль, перець за смаком
  • Картопля з грибами і сиром в духовці

    Приготування

    1. Очисти картоплю, потім поріжте його на тонкі скибочки.

      Картопля з грибами і сиром в духовці

    2. Цибулю тонкими півкільцями, гриби маленькими кубиками. Перемішати гриби і цибулю з приготованим фаршем, додавши туди сіль і перець.

      Картопля з грибами і сиром в духовці

    3. Тепер переходимо до приготування заправки. Перемішати сметану з часником, подрібненим з допомогою чеснокодавкі, а також не забудь посолити, перчити, і додати яйце.

      Картопля з грибами і сиром в духовці

    4. Форму для запікання змащуємо маслом. Акуратно перекласти у форму половинку картоплі, додай сіль, перець.

      Наверх кладемо цибулю. На цибулю перекладаємо фарш і гриби, після цього посипаємо сиром, натертим на тертці. Наверх знову кладемо шар картоплі і додаємо сіль, перець.

      Картопля з грибами і сиром в духовці

    5. В запіканку додай заливку. Блюдо запікай в духовці близько години при температурі 180-200 градусів.

      Картопля з грибами і сиром в духовці

    6. За п'ять хвилин до повного приготування посипати запіканку сиром, натертим на тертці.

      Картопля з грибами і сиром в духовці

    7. Ось і все, картопля з фаршем і грибами — готова. Приємного апетиту!

      Картопля з грибами і сиром в духовці

    8. Рада редакції

      Також пропоную тобі ознайомитися з 15 геніальних кулінарних хитрощів , завдяки яким ти зможеш готувати як у ресторані. Ці маленькі секрети від знаменитих шеф-кухарів можуть значно підвищити рівень твоїх кулінарних навичок.

      Картопля з грибами і сиром в духовці

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Картопля з грибами і сиром в духовці
поділитися на facebook
наступна стаття »