Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Підлива для котлет - Так Просто!

Швидка підлива для котлет. Як у їдальні, зі сметаною.

Багатьом з нас, навіть після закінчення школи, згадується підлива як у радянській їдальні : густа, що володіє дивовижним ароматом, з легким коричневим відтінком.

Підлива для котлет © DepositPhotos

Господині відзначають, що її магія дійсно унікальна. Вона здатна скрасити багато огріхи в приготованому блюді (недарма котлети в їдальні здавалися такими смачними!) і підкреслити смак.

Підлива для котлет © DepositPhotos

В рецепт включені найпростіші інгредієнти, його приготування не займе багато часу і не зажадає особливих затрат.

Підлива для котлет

Інгредієнти

  • 1 л води
  • 2 ст. л. сметани
  • 2 ст. л. борошна
  • 1 ст. л. томатного соусу
  • 2 зубчики часнику
  • 05 ч. л. меленого чорного перцю
  • 1 ч. л. хмелі-сунелі
  • 1 ст. л. свіжого кропу
  • сіль за смаком
  • Приготування

    1. Виклади на розпечену сковороду борошно і обсмаж до світло-коричневого кольору. Підлива для котлет
    2. Додай до борошні томатний соус, сметану і хмелі-сунелі, видави часник. Підлива для котлет
    3. Перемішуємо до однорідності. Підлива для котлет
    4. Часткою 300 мл води і починай гасити.
    5. По мірі того, як підлива стає густішим, підливай залишок води. При цьому ретельно перемішуємо, щоб не встигали утворюватися грудочки. Підлива для котлет
    6. Після цього додай перець та кріп, постав на плиту і доведи до кипіння при постійному помішуванні. Підлива для котлет
    7. Коли соус закипить, можеш викладати в нього котлети. Потушкуй їх в поливі 5 хвилин, після цього переверни на іншу сторону і дай прокипіти ще п'ять хвилин під закритою кришкою. Волога не повинна випаровуватися. Підлива для котлет
    8. Підлива для котлет як в їдальні виходить наваристою, густий і дуже смачною. Приємного апетиту.

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Підлива для котлет
поділитися на facebook
наступна стаття »