Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Варення із соснових шишок - Так Просто!

Шишки молоденькі і ніжні — залишила все в сиропі! У нас на Кавказі таке лікувальне варення роблять давно, ще смачне з волоського горіха

З давніх часів людина знає про лікувальні властивості хвої і намагається їх використати. Навіть звичайна прогулянка по сосновому бору наповнює силою і енергією, покращує настрій, знімає дратівливість.

Користь соснових шишок також оцінена по достоїнству. І не дивно, адже вони багаті фітонцидами (біологічно активними речовинами, які вбивають хвороботворні бактерії), танінами, вітамінами, ефірними маслами, селеном, магнієм, залізом.

Варення із соснових шишок © DepositPhotos

Варення із соснових шишок

Комусь це здасться дивним, але з соснових шишок можна приготувати варення. Причому воно ароматне, смачне і, звичайно ж, корисний. Правда, перед вживанням такого зілля необхідно проконсультуватися з лікарем на предмет протипоказань.

Варення із соснових шишок © DepositPhotos

Варення із соснових шишок допомагає подолати хронічну втому, підвищує імунітет. Навіть невелика ложка такої суміші дає заряд бадьорості і позитиву на весь день. Незайвим буде розглянути користь варення докладніше.

Користь варення з шишок

  1. Профілактика застуди Хвойний продукт допомагає організму боротися з кашлем, нежиттю, ознобом і жаром.
  2. Підвищує імунітет Вітаміни і мінерали, які містяться в соснових шишках, сприяють зміцненню організму, заспокоюють і знімають сонливість.
  3. Користь для дихальних шляхів Хвойні продукти корисні при лікуванні не тільки туберкульозу, але і бронхіту, пневмонії.
  4. Зміцнення серцево-судинної системи Наявність в сосновому варення вітамінів групи B благотворно позначається на роботі серця. А танін сприяє зміцненню стінок судин.

    Варення із соснових шишок © DepositPhotos

  5. Знеболює Соснове варення підходить як компрес при болях у суглобах, ясен та зубному болю.
  6. Покращує травлення Варення з шишок сосни нормалізує роботу підшлункової залози і бореться з виразковими ураженнями.
  7. Знижує ризик розвитку раку Антиоксиданти у складі хвої захищають від вільних радикалів, що знижує ризик розвитку злоякісної пухлини.
  8. Пригнічує життєдіяльність шкідливих бактерій Фітонциди, які містяться в соснових шишках, здатні боротися навіть з збудником туберкульозу і кишковою паличкою, не кажучи вже про інших бактеріях і вірусах. Одне тільки це властивість соснових шишок дозволяє вважати їх корисним лікарських продуктом.

    Варення із соснових шишок © DepositPhotos

  9. Рецепт варення

    Якщо лікувальні властивості варення з соснових шишок тебе зацікавили, то приступай до приготування цього чудо-зілля.

    Інгредієнти

    • 1 кг соснових шишок
    • 15 кг цукру
    • 2 ст. води
    • Варення із соснових шишок © DepositPhotos

      Приготування

      1. Дрібно наріж добре вимиті шишки.
      2. З'єднай цукор з водою і варіть сироп на малому вогні, поки він не стане густим.
      3. Візьми іншу ємність, склади туди шишки і залий гарячим сиропом.
      4. Постав каструлю з шишками на вогонь і доведи до кипіння. Зніми з вогню, закрити кришкою і дай суміші настоятися 4 години.
      5. Ще тричі доводь суміш до кипіння і давай їй охолонути.
      6. В ході останнього нагрівання доведи цілюще зілля до кипіння і чекай на малому вогні близько години.
      7. Тепер варення готове. Сміливо наливай в банки і влаштовувати.
      8. Варення із соснових шишок © DepositPhotos

        До речі, шишки для варення слід збирати правильно. Максимум корисних властивостей можна отримати з м'яких зелених шишок, які в довжину не перевищують 4 сантиметри. Збирати їх слід в травні місяці. Пам'ятай, що смола шишок бруднить руки, тому треба їх зривати в рукавичках. Краще брати шишки з видимими лусочками і липкою поверхнею.

        Слід пам'ятати, що у великих кількостях варення може викликати головний біль і нудоту. Не рекомендується його вживати вагітним жінкам і людям старше 60 років. Норма споживання складає 2-4 ложки в день для профілактики недуг.

        Варення із соснових шишок © DepositPhotos

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Варення із соснових шишок
поділитися на facebook
наступна стаття »