Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Як спекти домашній хліб - Так Просто!

Після того, як я дізналася про хліб у блендері, більше не беру магазинний.

Не так давно у мене було день народження і я нарешті купила собі в подарунок блендер. Раніше у мене був міксер, і то ще радянських часів, який поламався від старості. Блендера на моїй кухні довго не було, а ось рецепти з його використанням були.

Якось в гостях у своєї хорошої подруги Ірини я спробувала домашні булочки і була просто вражена тим, наскільки вони були смачними. М'якуш ніжний, духмяний, а шкірка щільна і хрустка. Смак прямо як з дитинства! А найприємніше те, що вони готуються легко і швидко, особливо тісто. І це все завдяки блендеру!

Як спекти домашній хліб

Блендер — незамінна річ на сучасній кухні. Це універсальний прилад, за допомогою якого можна збити коктейль або мус, зробити суп-пюре, суфле, паштет або інші смачні страви. Але ось я тепер готую з його допомогою тісто!

Вже більше тижня, як я перестала купувати хліб у магазині . Тепер печу сама, чому дуже раді всі мої домашні, так і мені такий хліб набагато більше подобається.

Як спекти домашній хліб

© DepositPhotos

Редакція «Так Просто!» підготувала для тебе рецепт смачного домашнього хліба .

Як спекти домашній хліб

Як спекти домашній хліб

© DepositPhotos

Інгредієнти

  • 1 кг пшеничного борошна
  • 1 ст. л. маргарину
  • 1/2 ст. л. солі
  • 150 г молока
  • 150 г цукру
  • 2 варених картоплі
  • 15 г дріжджів
  • 2 ст. л. олії
  • 2 яйця
  • Як спекти домашній хліб

    © DepositPhotos

    Приготування

    1. Всі інгредієнти, крім борошна помісти в чашу блендера і ретельно збий, перетворивши їх в однорідну дрібну крихту.

      Як спекти домашній хліб

    2. Вилий готову суміш в зручну ємність і ретельно перемішай її з борошном. Замешивай тісто до твердої консистенції. І залиш його настоятися півгодини.

      Як спекти домашній хліб

    3. Коли тісто підніметься, обомни його руками і надай необхідну форму. Розділи тісто на 20 однакових шматочків і сформуй них плоскі коржі. Виклади їх на деко, застелене пергаментом.

      Як спекти домашній хліб

    4. Кожен шматочок тіста змащуємо зверху яйцем. Розігрій духовку до 180 градусів і випікати булочки протягом півгодини.

      Як спекти домашній хліб

    5. Рада редакції

      Для змішування інгредієнтів я пропоную скористатися блендером або міксером. Вони полегшують і прискорюють процес. Однак, якщо під руками немає, можна розім'яти і перемішати інгредієнти вручну.

      Також пропоную тобі ознайомитися з чудовим рецептом картопляної запіканки з фаршем і грибами . Ідеальний варіант для сімейного вечері, особливо якщо приготувати його треба якнайшвидше. Нічого не смажимо — тільки запікаємо.

      Як спекти домашній хліб

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Як спекти домашній хліб
поділитися на facebook
наступна стаття »