Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Мариновані помідори на зиму - Так Просто!

Мариновані помідори з виноградом. Смак виходить такий, що потім не відірвешся!

Є безліч рецептів маринованих помідорів, але цей не схожий на інші. Томати завдяки одному інгредієнту набувають просто неймовірний смак. І цей диво-інгредієнт — виноград. Помідори можна подавати і на святковий стіл, і на повсякденний, вони прекрасно поєднуються з м'ясом і холодними закусками. А виноградом можна прикрашати страви, його смак теж радує.

Мариновані помідори на зиму

Заінтригований? Тоді редакція «Так Просто!» навчить тебе цього прекрасного способу маринування помідорів на зиму .

Мариновані помідори на зиму

Інгредієнти

  • 1 кг помідорів
  • 300 г винограду
  • 4 зубчики часнику
  • 1-2 листків смородини
  • 2 парасольки кропу
  • 2 гілочки петрушки
  • 6 ст. л. цукру
  • 15 ст. л. солі
  • 3 ст. л. оцту
  • вода
  • гострий перець
  • перець чорний по 5 горошин
  • Приготування

    1. Вибери хороші, тверді томати, сполосни їх у воді і обірви хвостики. Грона зеленого винограду добре промий і просуши.

      Мариновані помідори на зиму © DepositPhotos

    2. Приготуй банки. В принципі, розмір їх не має значення, вибирай сам, але саме цей рецепт розрахований на дві 2-літрові банки. Кількість інгредієнтів корегуй в залежності від кількості та розміру банок. Вимий, просуши і простерілізуй банки, облий кришки окропом. На дно банок вклади по 2 зубчики часнику, лист смородини, гілочку петрушки, парасолька кропу і пару кілець перцю.

      Мариновані помідори на зиму

    3. Далі вклади в банку помідори і виноград. Помідори повинні бути щільно утрамбовано, але і старатися не варто, щоб не пошкодити ні їх, ні виноград. Заповни банки по вінця.

      Мариновані помідори на зиму

    4. Сіль і цукор розділи навпіл і висип в банки. Також додаємо чорний перець горошинками. Кип'ятимо воду і залийте помідори, прикрий чистими кришками. Через 15 хвилин злий охололу воду і доведи її до кипіння. Як тільки закипить, вимкни вогонь і додаємо оцет.

      Мариновані помідори на зиму

    5. Тепер розлити маринад по банках, туго закатай кришками. Переверни банки кришками вниз і укрий. Залиш їх так, поки банки не охолонуть. Готові помідори прибираємо в комору для зберігання.

      Мариновані помідори на зиму

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Мариновані помідори на зиму
поділитися на facebook
наступна стаття »