Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Що можна приготувати з кабачків - Так Просто!

Пан цукіні: 6 вагомих причин полюбити грошовый овоч. Плюс рецепт від шефа.

Сезон цукіні починається на початку липня і триває до вересня, саме в цей час всім без винятку варто включити грошовый овоч в свій раціон. На це є ряд вагомих причин: по-перше, цукіні дуже смачний, а по-друге, ніжний плід містить стільки корисних речовин, що має тільки позитивний вплив на здоров'я тих, хто цей овоч шанує.

Що можна приготувати з кабачків

«Так Просто!» розповість, чому всім без винятку необхідно ввести цукіні в свій раціон, а ще люб'язно ділиться рецептом простих і дуже корисних кабачкового оладок до сніданку. Зберігай себе і поділися з друзями!

Що можна приготувати з кабачків

Користь цукіні

  1. Допомагає скинути зайву вагу У 100 г цукіні міститься всього 18-27 ккал, тому в першу чергу він показаний тим, хто хоче позбутися від зайвих сантиметрів. Дуже низька калорійність, нульовий вміст жирів та високий рівень води в складі цього овоча роблять його дуже цінним дієтичним продуктом.

    Крім того, цукіні виводить зайву рідину з організму, тому в неменшій мірі корисний тим, хто страждає надмірною набряком. Що можна приготувати з кабачків © DepositPhotos

  2. Знижує артеріальний тиск Цукіні — улюблений овоч твого серця! Ця різновид кабачка містить величезну кількість калію і магнію, які допомагають нормалізувати артеріальний тиск. А фолієва кислота, що входить до складу цукіні, запобігає можливість розвитку інфаркту та інсульту.

    Овоч також містить пектин, який знижує рівень холестерину в крові, благотворно впливає на артерії та зменшує ризик виникнення запальних процесів в них. Що можна приготувати з кабачків © DepositPhotos

  3. Профілактика раку Сучасна людина вживає вкрай мала кількість продуктів, багатих антиоксидантами, а тому число ракових захворювань зростає з кожним роком. У свіжих овочах, в тому числі і в цукіні, багато корисних мікроелементів, наділених силою боротися з різного роду канцерогенами. Що можна приготувати з кабачків © DepositPhotos
  4. Нормалізує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту Популярна різновид кабачка благотворно впливає на здоров'я травної системи. Клітковина, яка в надлишку міститься в шкірці стиглого цукіні, допомагає нормалізувати травлення, прекрасно бореться з запорами, а регулярне вживання овоча, багатого харчовими волокнами, є чудовою заходом профілактики раку товстої кишки. Користь кабачків для організму просто неоціненна! Що можна приготувати з кабачків © DepositPhotos
  5. Позитивно впливає на органи зору Лютеїн і зеаксантин, які входять до складу цукіні, загострюють зір і чудово борються з віковими захворюваннями офтальмологічного характеру, наприклад з катарактою. Полюби цукіні — і можеш не боятися за здоров'я своїх очей! Що можна приготувати з кабачків © DepositPhotos
  6. Робить шкіру здоровою і красивою Якщо хочеш мати гарну шкіру і здорові волосся, обов'язково додай корисний цукіні в свій раціон! Вживання овочів у їжу або застосування м'якоті в якості масок для обличчя сприяє прекрасному зволоженню шкіри, повертає їй здоровий колір і сяйво.

    Антиоксиданти, які в надлишку містяться в стиглих кабачках, допомагають боротися з пігментними плямами і першими віковими змінами. Крім того, регулярне вживання цукіні в їжу сприяє виробленню колагену, який робить шкіру пружною і еластичною. Що можна приготувати з кабачків © DepositPhotos

  7. Корисність цукіні може змагатися хіба що з тим, як легко і просто готувати дивовижні страви з них. А рецептом одного з таких ми з радістю ділимося. Саме ніжне і легке частування, яке можна приготувати з річного овоча, — це, мабуть, оладки. М'які і апетитні млинчики припадуть до смаку навіть тим, хто не особливо жалує овочеві закуски, а достаток зелені й сиру роблять їх дуже апетитними. Обов'язково збережи в кулінарній книзі!

    Що можна приготувати з кабачків © DepositPhotos

    Інгредієнти

    • 800 г цукіні
    • 2 яйця
    • 200 г бринзи
    • 05 стк. борошна
    • 2 цибулини
    • 05 пучок петрушки
    • 05 пучок кропу
    • 1 ст. сметани
    • 3 зуб. часнику
    • 1 ч. л. розпушувача
    • 3 ст. л. оливкової олії
    • сіль, перець за смаком
    • Що можна приготувати з кабачків © DepositPhotos

      Приготування

      1. Цукіні натри на крупній тертці, посоліть і залиште на 20 хвилин. А після — гарненько відіжміть, щоб стік весь сік.
      2. Дрібно наріж зелень і цибулю, потім додай до кабачків. Гарненько перемішати суміш і влий в неї яйця.
      3. Натри або розкриши сир, додай його до суміші, туди ж висип борошно і розпушувач. Знову ретельно перемішати всю масу.
      4. На розігріту сковороду наливаємо масло і обсмаж оладки з двох сторін по 3 хвилини.
      5. Готові оладки викласти на серветку, щоб прибрати надлишки масла. Подавай дивовижні млинці з кабачків з поливкою з сметани і часнику або заміни сметану грецьким йогуртом.
      6. Всі тонкощі приготування цього ласого сезонного страви ти можеш підглянути в нашому видеорецепте. Готуй з задоволенням!

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Що можна приготувати з кабачків
поділитися на facebook
наступна стаття »