Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Полуничний лікер - Так Просто!

Миєш полуницю, заливаєш улюбленим спиртним, цідиш Парочка фінальних трюків, і німецький «Ксу-ксу» готовий!

В Іспанії та Італії прийнято в спекотні літні дні покращувати свій настрій і охолоджуватися сангрією. Але це не єдиний слабоалкогольний напій, який можна приготувати зі свіжих фруктів. «Ксу-ксу» — ароматний полуничний лікер родом з Німеччини. З'явився він зовсім недавно — в 1997 році, але вже завоював прихильників у всьому світі і представлений практично у всіх європейських барах і кафе. Його фортеця складає всього 15 %, так що він відмінно підійде для цінителів слабкого алкоголю .

Полуничний лікер

« Полунична горілка », як багато хто жартома називають лікер, в міру солодкий напій, а сік лайма надає йому легку цитрусову кислинку. Редакція «Так Просто!» розповість, як приготувати такий лікер в домашніх умовах.

Полуничний лікер © DepositPhotos

Полуничний лікер

Інгредієнти

  • 1 кг свіжої полуниці
  • 250 г цукру
  • 05 л горілки або іншого алкоголю
  • 1 лайм або лимон
  • Приготування

    1. Помий гарненько ягоди, видали підніжки і розклади полуницю на рушник, щоб вона висохла.
    2. Помісти ягоди в скляну банку і засип цукром. Коли полуниця пустить сік, додай до нього алкоголь. Закрий банку і наполягай 5 тижнів. Час від часу вміст банки потрібно збовтувати.

      Полуничний лікер

    3. Через зазначений термін проціди вміст банки в іншу ємність (пляшку). Тільки не потрібно видавлювати ягоди, щоб насіння не потрапили в напій. Додай сік і цедру лайма чи лимона. Залиш напій настоюватися ще 2 тижні.

      Полуничний лікер

    4. Потім профильтруй рідину через марлю. Розлий настоянку по пляшках і залиште дозрівати 3 місяця в темному місці.
    5. В результаті у тебе вийде 15 літра неймовірно ароматного полуничного лікеру. Насолоджуйся!

      Полуничний лікер © DepositPhotos

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Полуничний лікер
поділитися на facebook
наступна стаття »