Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Полуничний десерт - Так Просто!

Привезла з дачі кошик полуниці, приготували вчора самий літній десерт! На все про все — 30 хвилин, 300 г ягід і 100 г печива.

Нарешті сезон ароматною полуниці! Традиційно ягоду їдять свіжою, зі сметаною і цукром, додають в компоти, печуть пироги і навіть варять з солодкої полуниці неординарні супи. Чого тільки не приготуєш королеви літа! А як добре, коли під рукою виявляється кошик стиглих ягід і очумительный рецепт, що з цих самих ягід приготувати, щоб і смачно, і зовсім нескладно.

Полуничний десерт

«Mamma mia, який тортик!» — скрикнули ми всією редакцією «Так Просто!» і твердо вирішили поділитися зі своїми читачами до смішного простим рецептом божественного десерту з полуниці. Засукуй рукави і готуй інгредієнти — сьогодні у твоїй кулінарній книзі поповнення.

Полуничний десерт

Інгредієнти

  • 300 г полуниці
  • 100 г печива
  • 400 г натурального йогурту без добавок
  • 15–2 плитки натурального шоколаду
  • 10 г сухого желатину
  • 50 мл води

    1. Пакетик желатину (10 г) залийте холодною водою, ретельно перемішай і залиште набухати на час, вказаний на упаковці. Полуничний десерт
    2. Полуницю вимий і наріж тонкими пластинками. Глибоку миску з овальним дном застели харчовою плівкою. На дно і бічні сторони миски вклади скибочки полуниці в один шар і відстав на час в сторону. Полуничний десерт
    3. Приступай до приготування крему! Розтопити шоколад на водяній бані і змішай з йогуртом. Якщо крем виходить недостатньо солодкий, додай в нього трохи цукрової пудри. Полуничний десерт
    4. Набряклий желатин розтопити в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Але ні в якому разі не не кип'яти, адже тоді він втратить свої властивості. Додай розтоплений желатин в крем і ретельно перемішай. Готово! Полуничний десерт
    5. Візьми миску, в яку ти вклав полуницю, на дно влий трохи крему, а потім викласти шар печива. В рецепті використовується галетне, але можна взяти і крекери, і пісочне, причому не ціле, а мелене в крихту. Загалом, як душі завгодно. Наступний шар — знову з крему. А ось за ним виклади шар з полуниці. Чергуй шари, поки є місце у формі, але врахуй, що самий верхній шар повинен бути з печива. Полуничний десерт
    6. Готовий десерт відправ в холодильник мінімум на 3 години, можна на всю ніч. Коли десерт застигне, переклади його на блюдо, попередньо перевернувши, зніми харчову плівку і швидше подавай до столу. Полуничний десерт

      Тільки поглянь, як апетитно виглядає домашній полуничний торт без випічки у розрізі. Диво! Полуничний десерт

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Полуничний десерт
поділитися на facebook
наступна стаття »