Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Млинці з кабачків - Так Просто!

Тонкі млинці з кабачків: ідеальний літній рецепт

Прийшло літо, і хочеться привнести в знайомі рецепти щось нове, відповідне сезону. Наприклад, додати в звичні млинці багаті вітамінами і низькокалорійні кабачки.

Млинці з кабачків

Сумніваєшся чи варто? «Так Просто!» назве тебе 7 причин, щоб готувати такі млинці весь літній сезон.


  1. Це зовсім не складно. Особливо при наявності блендера.
  2. У складі кабачків — 95 % води, вони вважаються дієтичним продуктом і не тільки мають низьку калорійність, але і надовго забезпечують відчуття ситості. Млинці також виходять нежирними, з мінімумом калорій.
  3. Це нереально смачно! Кабачкові млинці не сильно відрізняються від звичайних. Злегка солодкуваті, хоча в них немає цукру. Мій син їсть їх з медом, а я люблю зі сметаною.
  4. Можливість заінтригувати гостей. Ніхто не повірить, що входять до складу страви кабачки.
  5. Це ситне і досить бюджетне блюдо. Принаймні влітку.
  6. Такі млинці припадуть до смаку дітям, які не хочуть їсти овочі. А нагодувати маленького привереду вітамінами — це вже досягнення для батьків.
  7. Це корисні млинці! Так що записуй рецепт.
  8. Тонкі млинці з кабачків з молоком стали для мене ідеальним сніданком. Я готую їх буквально через день. Це дуже смачно, корисно і нескладно.


    Млинці з кабачків
    Інгредієнти

  • 800 г кабачків
  • 2 яйця
  • 1 ст. молока
  • 1-15 склянки борошна
  • пучок петрушки
  • 2 ст. л. рослинного масла в тісто
  • 1 ч. л. солі
  • Приготування

    1. Злегка зрілі кабачки — найсмачніші. Вони не тільки відрізняються кращими смаковими якостями, але і мають найвищу концентрацію вітамінів. Саме такі плоди і вибирай для приготування млинців з кабачків. Млинці з кабачків
    2. Добре вимий кабачки і натріть їх на дрібній тертці. Можна подрібнити блендером. У першому випадку буде виразніше відчуватися смак кабачка. У другому — млинці будуть більш гладкими і однорідними за структурою. Млинці з кабачків
    3. Дрібно наріж зелень. Це може бути кріп або петрушка, кому як більше подобається. Млинці з кабачків
    4. Збий яйце з сіллю з допомогою блендера або віночком.
    5. Додай до збитого яйця молоко і перемішати.
    6. В ту ж ємність всип просіяне борошно і збий тісто блендером до однорідного стану.
    7. Вливаємо тісто в миску з натертими кабачками. Додай подрібнену петрушку і дві ложки масла. Млинці з кабачків
    8. Перемішати все до однорідності. Млинці з кабачків
    9. Розігрій сковороду і викладаємо на неї кабачкове тісто ополоником. Рослинна олія вже є в тісті, тому сковороду змащувати не обов'язково. Млинці з кабачків
    10. Коли млинець підрум'яниться з одного боку, переверни його.
    11. Млинці з кабачків особливо смачні зі сметанно-часниковим соусом. Для його приготування змішайте 250 мл густої сметани з давленим часником і подрібненим кропом.

      Млинці з кабачків

      Викладай смачні млинці з кабачків на тарілку і додавай ложку сметанно-часникового соусу. Його можна подавати до столу!

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Млинці з кабачків
поділитися на facebook
наступна стаття »