Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Наливка з ягід - Так Просто!

Ягідна наливка «Чотири на чотири»: не забудь перевернути банку

Солодка і смачна ягідна наливка , забрала в себе весь сік, набраний за літо, стає вже не просто алкоголем, а смачним, вишуканим напоєм домашнього приготування.

Наливка з ягід

Рецепт наливки у кожного свій, але цей воістину геніальний у своїй простоті: 4 склянки цукру, 4 склянки води, 4 склянки ягід, 4 склянки горілки. Забути його складно навіть при бажанні!

Наливка з ягід © DepositPhotos

Незважаючи на простоту приготування, напій в будь-якій компанії приймають на ура. Він радує око, потішає смакові рецептори, а найголовніше — скільки ні випий, на ранок свіжий, як огірочок.

Наливка з ягід

Інгредієнти

  • 4 ст. цукру
  • 4 ст. ягід
  • 4 ст. води
  • 4 ст. горілки
  • Приготування

    1. Залий цукор теплою кип'яченою водою, щоб він не осів на дно, а розійшовся рівномірно.
    2. Додай до води помиті і обсушені ягоди цілком, не розім'ятими. Наливка з ягід
    3. Тепер додай горілку і запасися терпінням. Наливка з ягід © DepositPhotos
    4. Перелий рідина у скляну банку (повинно впритул вистачити трилітрової), накрий капроновою кришкою і сховай у темне місце. Моя бабуся їх завжди перевертала, але, думаю, у цьому немає необхідності: на відміну від вина, тут не йде процес бродіння.
    5. Силу волі доведеться тренувати 10 днів, не менше. А краще — 2 тижні. У давнину вважалося, що наливка повинна настоюватися так довго, поки напій не стане чіплятися до скла і залишати яскравий слід.
    6. За цей час фрукти поділяться і за кольором, і за ароматом, і соками, і осядуть на дно. Обережно, щоб не потривожити осад, злий прозору, як джерельна вода, наливку в інший посуд. Наливка з ягід
    7. Розлий її в скляну тару. Пузаті пляшки з масивними притертими кришками будуть як не можна до речі. Наливка з ягід
    8. Смачно виходить з будь-якими видами ягід, але бажано, щоб вони були м'якими і соковитими. В кінцевому підсумку фортеця у такий наливки буде в межах 18-22 градусів залежно від ягоди.

      Горобинова наливка вийде м'якше, вишнева, якщо вишня з кісточкою, — міцніше. Можна замість горілки використовувати спирт або добре очищений домашній самогон. Пропорції повинні залишитися тими ж, але градус помітно зросте.

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Наливка з ягід
поділитися на facebook
наступна стаття »