Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Що можна приготувати з полуниці - Так Просто!

Для тих, кому набридло варення: 5 способів зберегти ягоди абсолютно по-новому

Полуниця — воістину королівська ягода! Зі збитими вершками, з ніжним вершковим кремом або морозивом, а також просто зі сметаною — її неможливо не любити. Але, коли розпал сезону і ти вже наїлася ягоди досхочу, варто подумати і про те, щоб заготовити їх на зиму.

Полуничне варення — перше, що спадає мені на думку, коли розмова заходить про збереження ягоди для холодного періоду року. Але що робити, якщо ти не любиш полуничне варення чи воно тобі вже просто набридло?

Що можна приготувати з полуниці

Редакція «Так Просто!» пропонує тобі розширити репертуар і дізнатися 5 смачних альтернатив обридлому полуничній варенню і компотами. Ось тобі прості ідеї, що ще можна зробити з смачною диво-ягідки, сезон якої, на жаль, зовсім недовгий. Для тих, кому пощастило з урожаєм!

Що можна приготувати з полуниці

Що можна приготувати з полуниці

© DepositPhotos


  1. Заморожена цілком полуниця Це сама проста і при цьому універсальна ідея. Все, що тобі потрібно, — це помити, просушити і скласти полуницю в морозильну камеру, а потім чекати зими.

    А ось взимку целенькой полунички можна варити компоти, готувати торти з полуничним кремом, морозиво, шийки, коктейлі та смузі! На жаль, при розморожуванні ціла ягода втрачає форму і є її просто так не дуже-то приємно, але от для інших цілей вона підходить чудово.

    Що можна приготувати з полуниці

  2. © DepositPhotos

  3. «Крижане варення» Вимиті і очищені ягоди обдавши окропом. Далі сполосни полуницю і ємності, які будеш наповнювати. Краще використовувати контейнери з кришками, перед розфасовкою їх слід висушити.

    Подрібни полуницю в блендері разом з цукром, до його повного розчинення. Після цього расфасуй майбутнє ласощі по підготовленим ємкостей і ставимо в морозильну камеру.

    Що можна приготувати з полуниці

    Такі ягоди не заледеніють, і їх можна брати з контейнера невеликими порціями. У такий варіації замороженої полуниці відмінно збережуться всі вітаміни і корисні речовини.

    Що можна приготувати з полуниці

  4. © DepositPhotos

  5. Полунична пастила Ну а це — мій улюблений варіант! Загальний принцип приготування пастили працює і в даному випадку: ягоду слід перетерти в пюре, додати цукор і інші добавки (м'яту, базилік, ваніль, корицю), потім вилити масу в спеціальний піддон для приготування пастили і поставити заготівлю електросушарки.

    Через 5-12 годин (в залежності від вологості ягоди) готову полуничну пастилу можна згортати в рулетики і прибирати на зберігання на зиму. Ну а якщо у тебе немає электросушки, пастилу можна приготувати в духовці при мінімальній температурі.

    Що можна приготувати з полуниці

  6. Полуничне морозиво Щоб наповнити морозильну камеру цим натуральним ласощами тобі знадобиться: літрова банка свіжої полуниці, склянку цукру і 500 г жирних вершків.

    Вимий ягоди, потім обдавши їх окропом і подрібни в блендері. Додай в отримане пюре цукор і почекай, поки він повністю розчиниться.

    Що можна приготувати з полуниці

    Трохи остуди вершки і збиваємо їх міксером, одночасно вводячи ягідне пюре. Сумішшю наповни мороженицю або неглибоку миску і поставте в морозилку. Якщо спеціального пристрою у тебе немає, перемішуємо суміш кожні півгодини, щоб не допустити її заледенения.

    Що можна приготувати з полуниці

  7. © DepositPhotos

  8. Полуничні чіпси Приготування таких натуральних фруктових чіпсів не вимагає майже ніяких зусиль: все, що тобі потрібно буде зробити, — вимити ягоду, просушити і розкласти по піддонів електросушарки (листу духовки).

    Висушивши полуницю, ти отримаєш смачні чіпси, які не займають багато місця, зате пропонують десятки ідей по використанню! Крім того що їх можна їсти просто так, полуничні чіпси можна додавати в муси, торти, чай, мюслі, кекси і запіканки.

    Що можна приготувати з полуниці


  9. Рада редакції

У наш божевільний століття постійного дефіциту часу рецепти бабусь і мам, коли варення варили довго і в кілька прийомів, втрачають свою актуальність. Хочеться зробити все швидко, щоб раз-два — і готово!

Тому пропоную тобі дізнатися рецепт швидкого варення-п'ятихвилинки , яке можна приготувати з будь-яких ягід.

Що можна приготувати з полуниці

© DepositPhotos

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Що можна приготувати з полуниці
поділитися на facebook
наступна стаття »