Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Мариновані кабачки - Так Просто!

Дівчатка, пора маринувати кабачки! Закуска, яка змітається зі столу в два рахунки.

Сезон кабачків зараз у розпалі, а значить, саме час готувати смачні закуски з вітамінного річного овоча. Редакція «Так Просто!» вже розповідала тобі, як цей овоч смажити, тушкувати, запікати, але сьогодні ми розповімо тобі, як його замаринувати. Повір, ця закуска з'їдається просто в мить!

Мариновані кабачки

Мариновані кабачки

Інгредієнти

  • 500 г молодих кабачків
  • 15 ч. л. солі
  • 70 г рослинного масла
  • 2 ст. л. оцту
  • 2 ст. л. меду
  • 5-6 зубчиків часнику
  • мелений чорний перець
  • свіжа зелень
  • Приготування

    1. Кабачки вимий і очистити від шкірки. Якщо кабачки молоді, то її можна залишити. Потім наріж овочі дуже тонкими кружальцями або смужками. Найкраще скористатися овочечисткою , тоді шматочки будуть ідеально тонкими. Залиш їх ненадовго, щоб стекла зайва вода.

      Мариновані кабачки

    2. А тим часом приготуй маринад. Видави часник, змішуємо його з соняшниковою олією і медом. Ретельно перемішуємо і додаємо оцет, перець і дрібно нарізану зелень. Ще раз перемішати. Ось маринад і готовий.

      Мариновані кабачки

    3. Тепер злий з кабачків воду, гарненько вичав їх руками, залийте маринадом і ретельно перемішай. Прибери в холодильник на 2-3 години, а після подавай до столу.

      Мариновані кабачки

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Мариновані кабачки
поділитися на facebook
наступна стаття »