Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Варення з черешні - Так Просто!

Черешень у цьому році в надлишку, тому я вирішила приготувати з них смачний конфітюр

Моя бабуся живе в селі. Там у неї є невеличке господарство — пара курочок і качок і город, де вона вирощує овочі. Але більше всього бабуся любить доглядати за нашим невеликим садом. Раніше за ним доглядав дідусь, власне, він сам його і виростив: тягав саджанці дерев, звідки тільки міг, поливав, підживлював і просто плекав кожне деревце в цьому саду.

Варення з черешні

Коли дідуся не стало, бабуся продовжила доглядати за садом. Вона так само трепетно піклується про кожне деревце, тому врожаї щороку просто неймовірні. Так, в цьому році у нас зародила черешня, дівати ягоди вже просто нікуди. Ось ми з бабусею і вирішили наварити варення. І вона розповіла мені свій фірмовий рецепт варення з черешні , яким редакція «Так Просто!» ділиться з тобою.

Варення з черешні

Інгредієнти

  • 1 кг черешень
  • 600 г цукру
  • 1 лимон
  • 1 яблуко
  • Приготування

    1. Для початку з черешень потрібно вийняти кісточки. Після цього ягоди знову потрібно зважити, для конфітюру знадобиться 800 р. Тепер склади ягоди в каструлю, засип цукром і видави туди сік лимона. Постав на вогонь.

      Варення з черешні

    2. Доведи масу до кипіння і варіть хвилин 10 на середньому вогні, постійно помішуючи. Тепер вийми ягоди з сиропу.

      Варення з черешні

    3. Почисть яблуко і поріжте його на шматочки. Поклади яблуко в сироп і варіть, поки об'єм не зменшиться вдвічі. Поверни черешню в сироп і подрібни всю масу у блендері.

      Варення з черешні

    4. Отриману суміш знову постав на вогонь і кип'ятити на невеликому вогні приблизно 10 хвилин, постійно помішуючи. Далі конфітюр розлити у підготовлені банки (їх потрібно ретельно вимити і простерилізувати) і закрити кришками. Переверни банки вниз шийкою і вкутай до повного охолодження.

      Варення з черешні

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Варення з черешні
поділитися на facebook
наступна стаття »