Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Плавлений сир в домашніх умовах - Так Просто!

Домашній плавлений сир з кремової консистенції. Ідеальна намазування для бутербродів всього за 7 хвилин.

Якщо ти сумніваєшся в якості покупних сирів, можеш власноруч обрати якісний домашній сир і приготувати з нього плавлений сир своєї мрії.

Це не такий складний процес, як може здатися! Сирок виходить набагато смачніше і корисніше магазинного. Ну і без консервантів, само собою.

Плавлений сир в домашніх умовах © DepositPhotos

Перевага домашнього плавленого сиру ще й у тому, що можна поставити свій «акцент», а не задовольнятися готовими. Наприклад, приготувати простий вершковий сир, а потім додати сушені трави, спеції, підсмажений бекон, ароматну шинку, гриби

Плавлений сир в домашніх умовах

Для приготування сиру знадобиться сир, вершкове масло, яйце, сода, а також будь-які добавки. Сам процес нескладний, а сир можна використовувати для паштетів, рулетів, салатів, соусів, для додавання в випічку і десерти.

Інгредієнти

  • 500 г сиру середньої жирності
  • 05 ч. л. соди
  • 1 яйце
  • 100 г вершкового масла
  • 1 ч. л. солі
  • 1 ст. л. цукру
  • 30 г кропу
  • Приготування

    1. Для початку протри сир через сито. Плавлений сир в домашніх умовах
    2. Переклади перетертий сир в каструлю, додай до нього вершкове масло, сіль, цукор і соду. При бажанні можна додати кріп або спеції. Плавлений сир в домашніх умовах
    3. Додай яйце і змішай блендером в однорідну масу. Плавлений сир в домашніх умовах
    4. Отриману суміш поставити на водяну баню і постійно помішувати. Плавлений сир в домашніх умовах
    5. Через 7-15 хвилин маса стане гладкою і тягучою. Отже, можна знімати її з вогню. Плавлений сир в домашніх умовах
    6. Зберігати плавлений сир краще в скляних баночках, попередньо змастивши їх вершковим маслом. Плавлений сир в домашніх умовах
    7. Плавлений сир домашнього приготування готовий. Залишається намазати на хліб. Приємного апетиту! Плавлений сир в домашніх умовах © DepositPhotos

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Плавлений сир в домашніх умовах
поділитися на facebook
наступна стаття »