Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Куряча печінка в сметані з цибулею - Так Просто!

Безцінні секрети приготування курячої печінки

Способів приготування курячої печінки існує величезна кількість. Одні господині віддають перевагу смажені страви, інші намагаються готувати з використанням мультиварок або духовок. Ну, а я хочу розповісти тобі про спосіб, який не так давно, але дуже грунтовно полюбився всім моїм домашнім.

Гуляючи по просторах Інтернету в пошуках ідей: що б такого смачного, але простого приготувати на вечерю, я натрапила на рецепт пенсіонерки Ольги Павлівни — печінка куряча, тушкована в сметані .

Куряча печінка в сметані з цибулею

Вже після першого приготування я зрозуміла, що це блюдо — справжня палочка-виручалочка!

На приготування йде не більше 15-20 хвилин, калорійність мінімальна, при цьому вся сім'я наїлася досхочу. Не кажучи вже про саму користь печінки!

Куряча печінка в сметані з цибулею

Редакція «Так Просто!» пропонує тобі дізнатися рецепт приготування курячої печінки з цибулею і морквою , тушкованої в сметані. Практичні господині оцінять по гідності!

Куряча печінка в сметані з цибулею

Інгредієнти

  • 300 г курячої печінки
  • цибулина
  • морква
  • 3-4 ст. л. сметани
  • 4 ст. л. соняшникової олії
  • сіль і перець за смаком
  • Куряча печінка в сметані з цибулею

    Приготування

    1. Наріж цибулю півкільцями. Моркву натираємо на тертці. На розжареній сковорідці з олією обсмажити цибулю протягом 2 хвилин, потім додай до нього моркву, посоли і поперчи.

      Обсмажуй овочі з закритою кришкою протягом 5 хвилин.

      Куряча печінка в сметані з цибулею

    2. Печінку промити і обсушити. Видали плівки (за бажанням) і наріж печінку на невеликі шматочки.

      Куряча печінка в сметані з цибулею

    3. © DepositPhotos

    4. Переклади цибулю і моркву з сковороди на тарілку. На маслі на середньому вогні печінку підсмажити з двох сторін до ледь рум'яної скоринки (не більше 1 хвилини на кожну сторону).

      Куряча печінка в сметані з цибулею

    5. Додай в печінку цибулю з морквою і потушкуй все протягом 5 хвилин, злегка помішуючи.

      Куряча печінка в сметані з цибулею

    6. Додати 3-4 ложки домашньої сметани, посолити і поперчити страву. Потушкуй печінка в сметані на середньому вогні 5 хвилин.

      Куряча печінка в сметані з цибулею

    7. Ось і все, тушкована куряча печінка в сметані готова. При подачі її можна прикрасити зеленню і натертим на тертці вареним яйцем.

      Куряча печінка в сметані з цибулею

    8. Приємного апетиту!

      Куряча печінка в сметані з цибулею

    9. Щоб ознайомитися з більш детальним процесом приготування тушкованою курячої печінки в сметані , подивись це відео.

      Рада редакції

      Також пропоную тобі дізнатися ще один чудовий рецепт — паштету з курячої грудки . Це відмінне рішення для тих, хто обожнює смачні намазування на хліб і при цьому на дух не переносить печінку. Також цей рецепт підійде тим, хто дотримується правильного харчування та здорового способу життя.

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Куряча печінка в сметані з цибулею
поділитися на facebook
наступна стаття »