Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Пломбір в домашніх умовах - Так Просто!

Домашній вершковий пломбір в шоколаді

Як врятуватися від літньої спеки? Перше, що приходить в голову, — купити стаканчик вершкового пломбіру. Солодке освіжаючий морозиво — улюблене літнє ласощі дітей і дорослих. І навіть затяті шанувальники здорового харчування не можуть відмовити собі в апетитному ескімо, коли за вікном +30.

Дізнавшись про консерванти, барвники, ароматизатори та іншої хімії, якими з лишком набито магазинне морозиво, ми відшукали простий і класний рецепт домашнього пломбіру всього з трьох інгредієнтів. Щоб домогтися ідеальної кремовою текстури без морожениці, потрібен дійсно магічний рецепт

Пломбір в домашніх умовах © DepositPhotos

«Так Просто!» розповість, як зробити домашній пломбір у шоколаді, щоб порадувати дітей і поласувати самому. Ніякої морожениці — швидкість приготування і мінімальний набір інгредієнтів тебе приємно здивують!

Пломбір в домашніх умовах

Інгредієнти

  • 300 мл згущеного молока
  • 300 мл жирних вершків (25 % жирності, не менше)
  • 90 г молочного шоколаду
  • одноразові паперові стаканчики
  • дерев'яні або пластикові палички
  • Приготування

    1. Вилий вершки в глибоку посудину і збий їх віночком або міксером до утворення пишної маси. У процесі збивання маса повинна збільшитися приблизно в 2 рази. Пломбір в домашніх умовах
    2. У вершки поступово вливай згущене молоко, з'єднуючи компоненти за допомогою міксера або віночка. Морозиво виходить досить солодким, так що можеш використовувати меншу кількість згущеного молока. Пломбір в домашніх умовах
    3. Отриману суміш переклади в зручну ємність з допомогою ополоника. Пломбір в домашніх умовах
    4. Шоколад розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Пломбір в домашніх умовах
    5. Наповни кожен із стаканчиків топленим шоколадом, акуратно розподіливши його по стінках і дну. Залишки шоколаду злий назад в миску, залишаючи на стінках лише тонкий шар. Пломбір в домашніх умовах
    6. Відправ стаканчики в морозильну камеру на 10 хвилин. Цього часу цілком достатньо, щоб шоколад на стінках добре застиг. Пломбір в домашніх умовах
    7. Заповни склянки морозивом, встав в кожну ємність паличку і відправ в морозильну камеру на 5 годин, а краще на всю ніч. Пломбір в домашніх умовах
    8. Коли пломбір застигне, злегка надріж картонний стаканчик зверху і акуратно зніми його з морозива. Пломбір в домашніх умовах
    9. Тепер ти знаєш, як приготувати домашній пломбір з простих інгредієнтів! Солодке кремове морозиво підкорює з першого шматочка. Пломбір в домашніх умовах
    10. До речі, необов'язково одягати пломбір в шоколад. Можна просто заморозити суміш вершків і згущеного молока, а потім подавати готове морозиво з фруктами , ягодами і різними сиропами. Ну дуже просто і смачно! Пломбір в домашніх умовах

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Пломбір в домашніх умовах
поділитися на facebook
наступна стаття »