Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Молода картопля в шкірці - Так Просто!

Як приготувати молоду картоплю в шкірці

Страви з картоплі нині нікого не здивуєш. Але, повір, банальний картопля може заграти абсолютно новими гранями смаку, якщо приготувати його за рецептом від «Так Просто!» .

Надзвичайно ніжний, ароматний і корисний, він буквально тане в роті

Молода картопля в шкірці

Молода картопля в шкірці

Інгредієнти

  • 1 кг молодого картоплі (можна використовувати і звичайний картопля)
  • 450 мл курячого бульйону
  • 100 г вершкового масла
  • сіль, спеції за смаком
  • Приготування

    1. Картопля ретельно вимий щіткою, шкірку не очищай. Виклади бульби в глибоку сковороду і залити бульйоном на 3/4 висоти картоплі. Варіть після закипання під кришкою на мінімальному вогні 15 хвилин.
    2. М'ялкою для картоплі (або іншим плоским предметом) притисни кожен бульба так, щоб він тріснув, але не розплющити.
    3. Додаємо в сковороду вершкове масло, сіль, спеції і готуй на помірному вогні ще 10 хвилин до повного випаровування рідини і легкого зарум'янювання бульб. Переверни картоплини, щоб з іншої сторони вони також підсмажилися.
    4. Тане в роті картопля готовий!

      Молода картопля в шкірці

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Молода картопля в шкірці
поділитися на facebook
наступна стаття »