Ми зазвичай використовуємо форму для льоду за прямим призначенням. Але, виявляється, заморожувати лід не єдина її корисна функція. За допомогою форми можна приготувати смачну порціонну піцу.
Готується вона досить швидко. Кожен шматочок виходить добре пропеченим, хрустким. Таку піцу зручно брати з собою в дорогу. Це відмінна закуска до будь-якої страви, яка особливо добре поєднується з салатами із зелені .
Як приготувати піцу в духовці
Інгредієнти для тіста
350 г борошна 1 ст. л. цукру 250 мл теплої води 2 ч. л. сухих дріжджів 1 ст. л. оливкової олії сіль Інгредієнти для начинки
200 г моцарели 100 г шинки 500 г базиліка 100 г помідорів чері Приготування
Посип форму для льоду борошном. 
Поклади на нього тонкий шар тіста для піци розміром трохи більше самої форми. Тісто можеш замішати з перерахованих вище інгредієнтів. Або, щоб не заморочуватись тим, як приготувати тісто для піци , купити готове і вже розкатане в магазині. Варіант нічим не гірше. 
Притисни тісто до кожної комірки форми для льоду. 
Потім приступи до наповнення осередків. У кожну поклади по кульки моцарелли. 
На моцарелу виклади шинку, базилік і часточки черрі. 
Зверху поклади ще один шар тіста. Пройдися по ньому качалкою, щоб з'єднати з нижнім шаром. Обріж зайве по периметру форми кухонним ножем. 
Постав піцу на 2 години в морозилку. 
Коли заморозиться, дістань з форми, розріж на порції у вигляді маленьких кубиків і перемісти їх на деко. 
Випікати в попередньо нагрітій до 180 °С духовці протягом 20 хвилин. 
Залиш свій коментар