Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Абрикосовий пиріг - Так Просто!

Пиріг зі свіжими абрикосами

Любиш ти абрикоси? Я дуже! Тому пропоную тобі приготувати мій самий улюблений пиріг , який ось уже три покоління готується в моїй родині.

Він настільки смачний, при цьому ароматний і ніжний, що вже після першого випікання стане твоїм коханим. З упевненістю можу сказати: цього пирога немає аналогів! Скільки б не їв, ніколи не набридає. І навіть якщо ти не любиш абрикоси так, як я, в цьому пирозі тобі вони точно припадуть до смаку.

Абрикосовий пиріг

© DepositPhotos

Абрикосовий пиріг

Редакція «Так Просто!» пропонує тобі дізнатися простий рецепт пирога зі свіжими абрикосами . Те, що потрібно для ранкового чаювання!

Абрикосовий пиріг

Інгредієнти для карамелі

  • 120 г цукру
  • 50 г вершкового масла
  • Інгредієнти для тіста

    • 140 г борошна
    • 12-15 абрикосів
    • 2 яйця
    • 100 г цукру
    • 80 г сметани
    • 70 г вершкового масла
    • 15 г ваніліну
    • 1 ч. л. розпушувача
    • щіпка солі
    • Абрикосовий пиріг

      © DepositPhotos

      Приготування

      1. Починаємо процес приготування карамелі, для цього змішай інгредієнти для неї і вари їх на невеликому вогні 5-7 хвилин, постійно помішуючи.

        Абрикосовий пиріг

      2. Карамель вилий на дно форми для випікання.

        Абрикоси вимий, очисти від кісточок, поділи на половинки, а потім виклади на карамель зрізом вниз.

        Абрикосовий пиріг

      3. А тепер приступаємо до тесту. Збий міксером або вручну віночком розм'якшене вершкове масло з цукром до білого кольору, потім додаємо сметану і ванілін і знову гарненько все збий.

        Абрикосовий пиріг

      4. Тепер додаємо по одному яйцю і кожен раз збиваємо до гладкості. Борошно просіваємо з розпушувачем, додаємо сіль і знову гарненько все перемішуємо. Тісто по консистенції має нагадувати сметану.

        Абрикосовий пиріг

      5. Тісто викладаємо на абрикоси, розрівнюємо і відправляємо в духовку для випікання при температурі 180 градусів на 30-40 хвилин. Готовність перевіряємо дерев'яною паличкою.

        Абрикосовий пиріг

      6. Готовий пиріг дістаємо з духовки і даємо відстоятися, щоб вбралася карамель.

        Абрикосовий пиріг

      7. Тепер перевертаємо його на блюдо і отримуємо дуже смачний і ароматний пиріг.

        Абрикосовий пиріг

      8. Пиріг-перевертиш готовий , приємного апетиту! Звичайно, можна експериментувати і змінювати деякі інгредієнти для начинки за смаком.

        Абрикосовий пиріг

      9. Рада редакції

        А ще пропоную тобі спробувати приготувати крем з абрикосів за рецептом Людовика XIV . Цей крем — справжній делікатес! Ну а мені, знаючи про користь абрикосів, хочеться їсти його щодня.

        Абрикосовий пиріг

        © DepositPhotos

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Абрикосовий пиріг
поділитися на facebook
наступна стаття »