Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Рулет з лаваша в духовці - Так Просто!

Рулет з лаваша в духовці

Якщо при слові «фарш» ти уявляєш лише котлети і ситну каструлю макаронів по-флотськи, ми маємо намір розширити твої кулінарні горизонти! Наш сьогоднішній рецепт — просте рішення для господинь, які обожнюють балувати сім'ю і гостей незвичайними стравами, але зовсім не люблять стояти біля плити.

Рулет з лаваша в духовці

Редакція «Так Просто!» поповнить твою кулінарну скарбничку ще одним чудовим рецептом! Апетитний рулет з лаваша з фаршем — це овочева начинка соковита, ніжне м'ясо і обов'язково хрустка скоринка. А якщо несподівано нагрянуть гості, якихось 30 хвилин — і ситна страва з доступних інгредієнтів готово!

Рулет з лаваша в духовці

Інгредієнти

  • 2 лаваша
  • 300 г свинячого фаршу
  • 1 морква
  • 200 г твердого сиру
  • 3 цибулини
  • 6 ст. л. сметани
  • 1 ст. л. гірчиці
  • кріп, петрушка за смаком
  • сіль, перець за смаком
  • Приготування

    1. Очисти цибулю і вимий моркву. Цибулю подрібнюємо за допомогою ножа, а моркву натріть на крупній тертці. Обсмажити овочі на сковороді до прозорості цибулі. Рулет з лаваша в духовці
    2. Додай до овочів фарш, подрібнену зелень, сіль, перець і обсмаж до готовності фаршу. Рулет з лаваша в духовці
    3. Сир натри на крупній тертці, а в окремій посудині змішуємо сметану і гірчицю. Рулет з лаваша в духовці
    4. Листи лаваша вклади внапуск, присипаючи їх тертим сиром, а зверху рівномірно розподіли фарш з овочами. Рулет з лаваша в духовці
    5. На фарш вклади сметанно-гірчичний соус, але не весь. Невелика його частина згодиться, щоб змастити лаваш зверху. Рулет з лаваша в духовці
    6. Акуратно згорни лаваш рулетом, вклади у форму для запікання, зверху змащуємо поверхню лаваша сметанним соусом. Відправ апетитне блюдо в розігріту до 180 °C духовку на 25-30 хвилин. Рулет з лаваша в духовці
    7. Швидка м'ясна запіканка з фаршу в лаваші готова. Наріж її порційними шматочками і подавай з улюбленим соусом, наприклад, з пікантною домашньою аджикою . Пальчики оближеш, не сумнівайся! Рулет з лаваша в духовці
    8. Приготування страви викликало труднощі? Швидше дивись нашу відео-підказку!

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Рулет з лаваша в духовці
поділитися на facebook
наступна стаття »