Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Рецепт тертого пирога - Так Просто!

Третій пиріг з вишнею

У цю суботу я була в улюбленої бабусі. Ми багато говорили, дивилися сімейні фотографії, пили чай, а ще ласували смачним тертим пирогом .

Від одного погляду на це диво і його аромату у мене відразу з'являються спогади з дитинства, коли бабуся діставала з духовки це рум'яне ласощі. Ці хвилини очікування, поки він охолоне, здавалися вічністю, адже так хотілося швидше спробувати хоча б шматочок!

Рецепт тертого пирога

© DepositPhotos

Рецепт тертого пирога

Багато знайомі з рецептом класичного тертого пирога з чорною смородиною. Але не всі господині знають, що тертий пиріг можна готувати і з іншими ягодами, причому виходить дуже оригінально і красиво.

І сьогодні редакція «Так Просто!» пропонує тобі дізнатися рецепт ароматного і смачного тертого пирога з вишнями за рецептом моєї бабусі. Гідне прикраса домашнього чаювання!

Рецепт тертого пирога

© DepositPhotos

Інгредієнти

  • 200 г вершкового масла
  • 1 яйце
  • 1/2 ст. цукру
  • 2 ст. борошна
  • 1 ст. л. сметани
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 2 ст. л. крохмалю
  • 600 р свіжої вишні
  • Рецепт тертого пирога

    © DepositPhotos

    Приготування

    1. В зручну ємність просій борошно разом з розпушувачем, додай цукор і гарненько все перемішати. Потім додаємо яйце, сметану і розм'якшене вершкове масло. Заміси тісто.

      Рецепт тертого пирога

    2. © DepositPhotos

    3. Відокрем 1/3 тіста і загорни її в плівку. Прибери в морозилку на півгодини (можна і довше).

      Рецепт тертого пирога

    4. © DepositPhotos

    5. Підготуй форму, розмір приблизно 24 див. Застели дно форми пекарської папером, а потім виклади тісто, формуючи бортики близько 2 см у висоту.

      Рецепт тертого пирога

    6. © DepositPhotos

    7. Тепер переходимо до вишні. Звільни її від кісточок і злий весь сік, що утворився. Присип вишню крохмалем, потім перекласти у форму на тісто, рівномірно розподіляючи її по дну.

      Рецепт тертого пирога

    8. © DepositPhotos

    9. Дістань з морозилки відкладене тісто, натріть його на тертці поверх вишні. Включи духовку на 180 градусів і випікати пісочний пиріг з вишнею протягом 45 хвилин.

      Верх пирога повинен зарум'янитися!

      Рецепт тертого пирога

    10. © DepositPhotos

    11. Пиріг слід повністю остудити, а потім посипати цукровою пудрою, щоб він набув більш святкового вигляду.

      Приємного апетиту!

      Рецепт тертого пирога

    12. © DepositPhotos

      Рада редакції

      Святковий пиріг — не тільки смачне блюдо, яким пишається господиня. Цей пиріг — цілий простір для творчості! Навіть якщо ти готуєш ласощі просто так, а не з особливої нагоди, можна надати йому абсолютно чудовий вигляд. Все, що потрібно, — трохи натхнення.

      Тому пропоную тобі дізнатися 15 оригінальних способів прикрасити святковий пиріг : зроби з звичайного страви шедевр!

      Рецепт тертого пирога

      © DepositPhotos

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Рецепт тертого пирога
поділитися на facebook
наступна стаття »