Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Як спекти чізкейк - Так Просто!

Як спекти чізкейк

Цей чізкейк підкорить серця всіх ласунів без винятку, адже він об'єднав одразу 3 ласощі: солодкий білий шоколад, ніжний вершковий сир і ароматний малиновий джем. Спечи його з особливого приводу для дорогих серцю людей. Не пиріг, а мрія!

Як спекти чізкейк

Як спекти чізкейк

Інгредієнти для коржа

  • 200 г галетного печива
  • 2 ч. л. цукру
  • 80 г вершкового масла
  • 30 г подрібненого мигдалю
  • мигдальний екстракт (за бажанням)
  • Інгредієнти для крему

    • 200 г розтопленого білого шоколаду
    • 4 яйця
    • 900 г м'якого вершкового сиру типу маскарпоне
    • 125 г цукру
    • 3 ч. л. борошна
    • 1 пакетик ванільного цукру
    • 250 г малинового джему або варення
    • Приготування

      1. У глибокій мисці подрібни печиво, додай до нього розм'якшене масло, мигдальне крихту і цукор. Ретельно розітри суміш до однорідного стану. Як спекти чізкейк
      2. Виклади масу в роз'ємну форму, розрівняй і утрамбуй. Як спекти чізкейк
      3. Змішай всі інгредієнти для крему, крім малинового джему . Ретельно збиваємо суміш, щоб надати їй пишність. Виклади половину крему на корж. Як спекти чізкейк
      4. 3/4 малинового джему розмаж поверх крему, а потім виклади другу частину сирної маси . Як спекти чізкейк
      5. Для прикраси пирога використовуй залишився джем. Заповни джемом кондитерський мішок або медичний шприц і порціями у вигляді кружечків розподіли по поверхні пирога. Як спекти чізкейк
      6. Переверни ложку і за допомогою її рукоятки з'єднай між собою всі кружечки, рухаючись по спіралі, щоб вийшли сердечка.

        Випікай чізкейк 40 хвилин при температурі 200 °С. Після того як пиріг буде готовий, вимкни нагрівання і відкрий дверцята духовки. Дозволивши десерту охолонути таким чином ти уникнеш появи тріщин на його поверхні. Помісти виріб в холодильник на кілька годин. Як спекти чізкейк

      7. Детальний опис ходу роботи дивись відео.

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Як спекти чізкейк
поділитися на facebook
наступна стаття »