Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Картопляні млинці - Так Просто!

Як приготувати картопляні млинці

Випробувала всі існуючі рецепти млинців і шукаєш що-небудь новеньке? Ми приберегли для тебе секрет приготування елементарних картопляних млинців, які виходять в сто разів краще драніков. Тонкі, ароматні, на молоці, в них можна загортати будь-яку начинку або вживати самостійно, пригощати гостей і подавати до сімейного вечері. Словом, знахідка для хазяєчок, які люблять нескладні кулінарні експерименти.

Картопляні млинці © DepositPhotos

Тонкі млинці з картоплі за рецептом редакції «Так Просто!» неодмінно підкорять тебе простотою приготування і нетривіальним смаком. Швидше зберігай рецепт в закладки!

Картопляні млинці

Інгредієнти

  • 4-5 картоплин
  • 250-300 г пшеничного борошна
  • 3 яйця
  • 5 ст. л. соняшникової олії
  • 250-300 мл молока
  • 1 ст. л. цукру
  • 3-4 зуб. часнику
  • зелень за смаком
  • сіль за смаком
  • Приготування

    1. Картоплю очистити від шкірки, вимий і розріж кожен бульба на 4 частини. Вклади картоплю в каструлю, залий водою, посоліть і відвари до готовності. Картопляні млинці © DepositPhotos
    2. Коли картопля охолоне, ретельно подрібнюємо його разом з водою, в якій він варився, до кашоподібного стану за допомогою блендера або міксера. Картопляні млинці © DepositPhotos
    3. Додай в картопляну суміш очищений і подрібнений часник, вскипяченное молоко, яйця і борошно. Ретельно перемішай. Додай в суміш олію і 1 ч. л. солі. Всі інгредієнти ще раз ретельно перемішуємо й даємо тісту постояти 25-30 хвилин. Картопляні млинці
    4. На розігріту сковороду наливаємо трохи олії і випікати тонкі млинці середнього діаметру, посипаючи кожен зеленню. Врахуй, що млинці з картоплі більш крихкі, тому перевертати їх потрібно дбайливо. Картопляні млинці
    5. Готово! Ароматні картопляні млинці можна подавати як самостійне блюдо або ж використовувати в якості основи для начинки з грибів, м'яса або овочів. Картопляні млинці

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Картопляні млинці
поділитися на facebook
наступна стаття »