Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Лаваш з фаршем - Так Просто!

Лаваш з начинкою з фаршу

Кількість рецептів з лаваша росте як гриби після дощу. Пройшли ті далекі дні, коли вірменський лаваш був екзотикою, а то й зовсім невідомих продуктом. Сьогодні страви з лаваша дуже міцно увійшли в наше життя і стали звичним перекусу на роботі, домашнім сніданком, частиною святкового фуршету і доповненням до пікніка на природі.

Лаваш — це шикарна основа, в яку можна загорнути що завгодно і отримати кожен раз нове блюдо. Рулет з лаваша «Калейдоскоп» відрізняється від інших тим, що начинка в ньому не перемішується, а формується у вигляді мозаїки. У розрізі цей лаваш виглядає яскраво і дуже апетитно, таким частуванням ти безсумнівно здивуєш гостей!

Лаваш з фаршем

Лаваш з фаршем

Інгредієнти

  • 7 аркушів тонкого лаваша
  • 1 цибулина
  • 2 моркви
  • 350 г капусти броколі
  • 300 г свинячого фаршу
  • 1 яйце
  • 2 ст. л. соняшникової олії
  • сіль, перець за смаком
  • Приготування

    1. Обсмажити моркву, цибулю, брокколі і фарш окремо на сковороді. В ході обсмажування трохи поперчити і посолити кожен з інгредієнтів.

      Лаваш з фаршем

    2. Уздовж довгого краю листа лаваша виклади морквяну начинку і загорни трубочкою. Другий, третій і четвертий листи лаваша також загорни в рулети з цибулею, брокколі і фаршем. Кожен лаваш можеш змастити трохи зсередини маслом. У тебе повинно вийти 4 «ковбаски» з начинкою.

      Лаваш з фаршем

    3. Виклади на столі три лаваша внахлест один до одного. Розташуй на них підготовлені заздалегідь рулети з начинкою і згорни в один великий рулет.

      Лаваш з фаршем

    4. Гострим ножем розріж поперек вийшов великий лаваш на окремі, не дуже тонкі шматки. Розташуй їх на застеленому пергаментом деко. Збий яйце і змасти їм краю рулетів.

      Лаваш з фаршем

    5. Відправ в духовку випікатися 15 хвилин при температурі 170 градусів. Лаваш з фаршем в духовці подавайте гарячим, поки у нього хрустка скоринка. Приємного апетиту!

      Лаваш з фаршем

    6. Універсальність лаваша неможливо переоцінити. З цим вірменським хлібом можна приготувати навіть солодке ласощі до чаю на швидку руку !

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Лаваш з фаршем
поділитися на facebook
наступна стаття »