Багатошаровий торт, рецепт якого ми ділимося сьогодні, — закуска вищого рівня. Ніжні млинці з печінки ідеально поєднуються з обсмаженими кабачковыми млинцями, часниковим соусом і свіжою зеленню. Високий, багатошаровий, ситний, печінково-кабачковий торт стане фаворитом святкового столу, з легкістю внесе різноманітність в повсякденне меню, перетвориться на улюблене блюдо твого чоловіка і стане найбажанішим ласощами для пустотливих дітей.
© DepositPhotos
Торт з кабачкового млинчиків і млинців з курячої печінки від редакції «Так Просто!» сподобається навіть тим, хто все свідоме життя нехтував цінних субпродуктом і корисними властивостями овочів. Гарантуємо любов з першого шматочка!
Як приготувати печінковий торт
Інгредієнти
500 г кабачків 500 г курячої печінки 4 яйця 150 г борошна 05 ст. сметани (15%-ї жирності) 100 г твердого сиру 100 г часнику 2 ст. л. рослинної олії 1 пучок зелені сіль, перець за смаком Приготування
Кабачки вимий, натри на крупній тертці і відіжміть зайву рідину з кашки. 
© DepositPhotos Додай до кабачків яйця, 75 г борошна і сіль. Ретельно перемішай кабачкове тісто. 
© DepositPhotos На розігріту сковороду вливаємо трохи рослинного масла і обсмажити кабачкові млинці на середньому вогні. Із зазначеної кількості інгредієнтів вийде 3-4 великих млинця. 
© DepositPhotos Печінку промити, очистити від плівок і подрібни з допомогою м'ясорубки або блендера. Додай решту борошна, 2 яйця, сіль за смаком. Гарненько перемішай. 
© DepositPhotos З отриманого тесту на розігрітій сковороді обсмажити 3-4 печінкових млинця великого діаметру. 
© DepositPhotos Змішайте сметану з подрібненим часником і зеленню за допомогою блендера. Соус для багатошарового торта готовий! 
© DepositPhotos По черзі виклади кабачкові і печінкові млинці один на одного, обмазавши кожен шар часниковим соусом і посипавши тертим сиром. Подавай смачний печінковий торт охолодженим, прикрасивши подрібненим яєчним жовтком і зеленню. 
© DepositPhotos
Залиш свій коментар