Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Яловичина в сметанному соусі - Так Просто!

Яловичина в сметанному соусі

Смачно приготоване м'ясо перетворює звичайну картоплю або кашу в святкову. Коли в холодильнику є трохи яловичини, завжди готую дуже пікантне, але просте блюдо. Щоб м'ясо вийшло соковитим і ніжним, потрібно приготувати соус на основі горілки. Так, саме з цим міцним напоєм. Але не переживай, він зовсім не буде відчуватися в готовому блюді.

Яловичина в сметанному соусі © DepositPhotos

Для цього рецепти приготування яловичини знадобиться всього 4 інгредієнта, один з яких — улюблені спеції. Редакція «Так Просто!» розповість, як приготувати смачне м'ясо з горілкою.

Яловичина в сметанному соусі

Інгредієнти

  • 500-700 г яловичини
  • 50 мл горілки
  • 200 г сметани
  • сіль і спеції (перець мелений, мускатний горіх, розмарин)
  • Приготування

    1. Змішай горілку, сметану і спеції.

      Яловичина в сметанному соусі © DepositPhotos

    2. Поріж м'ясо шматочками приблизно 4×4 см (можна менше). Легенько відбий його, щоб воно стало товщиною близько 3 див.

      Яловичина в сметанному соусі © DepositPhotos

    3. Гарненько обваляй нарізане м'ясо в приготованому соусі. Поклади його під плівку і відправ на 40 хвилин у холодильник.

      Яловичина в сметанному соусі

    4. Розігрій сковорідку, додаємо рослинне масло. Підсмаж м'ясо пару хвилин, залий до нього залишився соус і туші до готовності.

      Яловичина в сметанному соусі © DepositPhotos

    5. М'ясо виходить дуже соковитим і м'яким. Це надзвичайно простий спосіб зробити яловичину ніжною і ароматною . Таке м'ясо буде чудово поєднуватися з овочами гриль, картоплею або рисом. Можеш додавати улюблені спеції і зелень.

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Яловичина в сметанному соусі
поділитися на facebook
наступна стаття »