Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Пиріг з сайрою в духовці - Так Просто!

Пиріг з сайрою і картоплею

Є в моїй домашній зошит з рецептами (я її гордо називаю «Моя кулінарна книга») розділ з найулюбленішими стравами, які виручають в будь-яких ситуаціях. І одну з почесних сторінок в цьому розділі займає рецепт холодцю пирога «Выручайка» .

Пиріг «Выручайка» готується легко і швидко, при цьому виходить просто чарівно смачним, а найприємніше, що всі інгредієнти цілком доступні. В начинку входить картопля і сайра консервована.

Пиріг з сайрою в духовці

© DepositPhotos

А заливним він називається, тому що начинка викладається прямо на рідке тісто і тим же тестом заливається зверху. Не треба нічого розкачати і защипывать, робиться все максимально просто.

Пиріг з сайрою в духовці

Редакція «Так Просто!» пропонує тобі дізнатися рецепт чудового заливного пирога з сайрою і картоплею . Смачний, ніжний, так і хочеться з'їсти ще!

Пиріг з сайрою в духовці

Інгредієнти для тіста

  • 2 яйця
  • 025 ч. л. солі
  • 025 ч. л. соди
  • 160 г сметани
  • 160 г майонезу
  • 4 ст. л. борошна
  • Інгредієнти для начинки

    • 1 банка сайри
    • 2 невеликі картоплини
    • 1 цибулина
    • сіль і перець за смаком
    • Пиріг з сайрою в духовці

      © DepositPhotos

      Приготування

      1. Почнемо з приготування тіста. В зручну ємність розбити 2 яйця, потім додай сіль і соду. Гарненько все перемішати з допомогою віночка.

        Додай сметану і майонез, перемішати, потім просій борошно і знову все як слід перемішати. Тісто виходить як рідка сметана.

        Пиріг з сайрою в духовці

      2. Для приготування начинки візьми банку сайри (у мене в олії), злийте рідину і переклади рибу в миску, розімни виделкою. Далі візьми невелику цибулину і дрібно наріж.

        Пиріг з сайрою в духовці

      3. Тепер візьми дві невеликих картоплини і натріть їх на крупній тертці, відіжміть зайву вологу. Картоплю посолити і поперчити за смаком, потім перемішай.

        Пиріг з сайрою в духовці

      4. Форму для випічки змащуємо вершковим маслом. Налий у форму половину тіста, зверху викласти начинку з картоплі, цибулі й сайри. Залий все другою половиною тіста.

        Пиріг з сайрою в духовці

      5. Пиріг випікати при 170 градусах протягом 40 хвилин до золотистого кольору. Готовність пирога перевіряй з допомогою дерев'яної шпажки.

        Пиріг з сайрою в духовці

      6. Ось і все, пиріг готовий. Приємного апетиту!

        Пиріг з сайрою в духовці

      7. Іноді пиріг з сайрою виходить красивий, рівненький, іноді не дуже, але на смак це ніяк не впливає, він завжди чудовий. А зовнішній вигляд, мабуть, залежить від інгредієнтів, сметану або майонез ми купуємо щоразу різні. Від духовки, звичайно, теж багато що залежить.

        Рада редакції

        Пропоную тобі дізнатися ще один рецепт — швидкий м'ясний пиріг «Моторний» . Це відмінний варіант пирога на кожен день! Особливо для тих, у кого в постійній метушні не завжди вистачає часу на готування, а годувати сім'ю треба.

        Пиріг з сайрою в духовці

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Пиріг з сайрою в духовці
поділитися на facebook
наступна стаття »