Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Смажені макарони - Так Просто!

Як приготувати смажені макарони

Цим рецептом зі мною поділився дядечко Армен з Єревану, який є найближчим родичем чоловіка моєї сестри. Тому я назвала це прекрасне блюдо — макарони по-вірменськи.

Макарони по-вірменськи відрізняються сверхпростотой свого приготування, так як з цим блюдом цілком впорається навіть школяр, причому за 15 хвилин!

Сам процес приготування перевернуть з ніг на голову, адже першим етапом йде смаження, а вже потім варка! Саме це рятує нас від всіляких дуршлагов, промивання рожков в холодній воді, перекладання їх з однієї посудини в іншу, і, як наслідок, дозволяє заощадити купу часу, яку ми, милі господині, гідні присвятити собі коханим.

Смажені макарони

© DepositPhotos

Смажені макарони

Кожна макаронина просочується маслом, що робить цей гарнір дуже смачним, а завдяки тому, що макарони підсмажуються у них з'являється чудовий аромат і присмак.

Редакція «Так Просто!» пропонує тобі дізнатися смачний і швидкий спосіб приготування макаронів по-вірменськи. Цікава ідея, щоб внести різноманітність в повсякденне меню!

Смажені макарони

Інгредієнти

  • 300 г макаронів
  • 4 яйця
  • 3-4 ст. л. соняшникової олії
  • 1 ст. окропу
  • приправа для макаронів
  • сіль, перець за смаком
  • Смажені макарони

    © DepositPhotos

    Приготування

    1. У сковорідку наливаємо олію і прогрій його, потім висипати макарони.

      Смажені макарони

    2. © DepositPhotos

    3. Підсмажують макарони в сковорідці до золотистого та коричневого кольору, постійно помішуючи. Макарони обсмажуються не рівномірно, тому вони будуть різного кольору.

      Смажені макарони

    4. В зручну ємність додай яйця, потім сіль і перець за смаком. Гарненько збиваємо все віночком, як на омлет.

      Смажені макарони

    5. Тепер знову переходимо до макаронів. Додай в них приправу, я використовувала суміш червоного і чорного меленого перцю разом з сушеного петрушкою і кропом.

      Однак можна використовувати будь-яку іншу наявну в тебе приправу. Все залежить тільки від твоїх смакових уподобань! Гарненько перемішати макарони.

      Смажені макарони

    6. © DepositPhotos

    7. Залий макарони окропом. Вода повинна покривати макарони на 1 палець. Макарони варіть під кришкою на середньому вогні до тих пір, поки вода не википить (приблизно 5-7 хвилин). Не забувай періодично помішувати майбутній гарнір!

      Смажені макарони

    8. Коли макарони повністю вберуть воду, влий в них яйце. Готуй макарони ще протягом 3-5 хвилин, періодично помішуючи.

      Смажені макарони

    9. Ось і все, макарони по-вірменськи готові. Приємного апетиту!

      До речі, до цього гарніру можна також додати фарш і овочі, буде ще смачніше.

      Смажені макарони

    10. © DepositPhotos

      Рада редакції

      Щоб нагодувати сімейство ситним вечерею, всього й треба мати пачку макаронів, півкіло фаршу і ароматний соус — мінімум для приготування смачної пасти. А от щоб дійсно здивувати домочадців, пропоную приготувати гнізда з макаронів в духовці . Смачно, соковито і надзвичайно гарно!

      Смажені макарони

      © DepositPhotos

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Смажені макарони
поділитися на facebook
наступна стаття »