Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Страва з курки на сковороді - Так Просто!

Як приготувати курку на сковороді

Італійська кухня славиться своєю простотою і вишуканим смаком. Вона радує не тільки поціновувачів піци і пасти, але і любителів курки. «Каччиаторе» — легке страва з курячих стегон, придумане простими італійцями. Для його приготування не знадобляться дорогі інгредієнти або великі навички в готуванні. Але на смак курка по-італійськи просто божественні!

Страва з курки на сковороді © DepositPhotos

Редакція «Так Просто!» розповість тобі, як приготувати соковите «Каччиаторе». Смачний рецепт для всієї родини.

Страва з курки на сковороді

Інгредієнти

  • 2 кг курячих стегон
  • 500 мл курячого бульйону
  • 600 г помідорів
  • 2 моркви
  • 2 стебла селери
  • 2 цибулини
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • сіль, спеції
  • Приготування

    1. Промити і обсушити курячі стегна . Обсмажити їх на рослинній олії до золотистого кольору.

      Страва з курки на сковороді © DepositPhotos

    2. Дістань з сковорідки курку і підсмаж нарізану цибулю, селеру і моркву до м'якості.

      Страва з курки на сковороді © DepositPhotos

    3. Додаємо в сковорідку з овочами обсмажені раніше курячі стегна, а також дрібно нарізані помідори (можна пасту).

      Страва з курки на сковороді © DepositPhotos

    4. Потім вливаємо бульйон. Доведи його до кипіння і накриваємо сковороду кришкою. Туші страву під кришкою на маленькому вогні близько 40 хвилин до готовності. В кінці додаємо сіль за смаком.

      Страва з курки на сковороді

    5. Приємного апетиту!

      Страва з курки на сковороді © DepositPhotos

    6. Завдяки соусу м'ясо буде дуже соковитим і ароматним. Воно буде відмінно доповнювати рис або макарони. Можна подавати як на святковий стіл, так і в якості другої страви на обід . З «Каччиаторе» можна експериментувати: додавай гриби, оливки, маслини або артишоки.

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Страва з курки на сковороді
поділитися на facebook
наступна стаття »