Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Торт з печінки з морквою - Так Просто!

Рецепт торта з печінки з морквою

Якщо кулінар з тебе такий собі, а здивувати гостей ефектним частуванням страх як хочеться, наш сьогоднішній рецепт як раз для тебе! Шаруватий, ароматний, ніжний закусочний торт стане справжньою прикрасою столу і сподобається навіть тим, хто на дух не переносить печінку. Попереджаємо відразу — закуска виходить досить калорійною, але хіба грішно побалувати себе смачненьким під Новий рік? Гості ахають і випрошують рецепт — готується швидко, інгредієнти доступні.

Торт з печінки з морквою © DepositPhotos

«Так Просто!» пропонує тобі відкинути забобони і приготувати смачний печінковий торт , субпродукт у якому майже не відчувається, а ніжний смак закохує з першого шматочка. Закуска — вищий клас!

Торт з печінки з морквою

Інгредієнти для млинців

  • 600 г печінки
  • 2 яйця
  • 2 ст. л. сметани
  • 100 мл молока
  • 1 ч. л. солі
  • 80 р борошна
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • 1 ч. л. італійських трав
  • 1/2 ч. л. червоного солодкого перцю
  • Інгредієнти для крему

    • 150 г твердого сиру
    • 150 г майонезу
    • 1 невелика морква
    • 3 яйця
    • 1/2 ч. л. італійських трав
    • сіль за смаком
    • Приготування

      Торт з печінки з морквою
      1. Печінку ретельно промити, очистити від плівок, жиру і подрібни з допомогою блендера або м'ясорубки. Перелий в глибоку миску. Торт з печінки з морквою
      2. До подрібненої печінки додай яйця, сметану, сіль, італійські трави і солодкий червоний перець. Гарненько перемішай. Торт з печінки з морквою
      3. До отриманої суміші додайте просіяне борошно і молоко. З допомогою віночка замісити однорідне рідке тісто для млинців. Якщо тісто виходить дуже густим, додай ще трохи молока. Торт з печінки з морквою
      4. Даємо тісту постояти 20-30 хвилин, а після додай 2 ст. л. рослинного масла, перемішати. Торт з печінки з морквою
      5. Обсмажити млинці на розігрітій сковороді з обох боків до рум'яності. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 12-13 тонких печінкових млинчиків. Торт з печінки з морквою
      6. Поки млинці остигають, приготуй крем. Сир натри на крупній тертці. Моркву і яйця відвари, подрібнюємо і додаємо до сиру. Торт з печінки з морквою
      7. Додай майонез, прянощі і збий з допомогою блендера до однорідності. Крем готовий! Торт з печінки з морквою
      8. Промаж млинці отриманим кремом, укладаючи один на одного. Ретельно змаж боки і верх торта, а потім відправ в холодильник на 2 години для просочення. Торт з печінки з морквою
      9. Готовий торт прикрась зеленню, розріж на порційні шматочки і швидше подавай до столу. Приємного апетиту! Торт з печінки з морквою

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Торт з печінки з морквою
поділитися на facebook
наступна стаття »