Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Салат на новорічний стіл — 2019 - Так Просто!

Рецепт салату з кальмарами в апельсині

Новорічний антураж не обходиться без апетитних салатів і яскравих цитрусових фруктів. Мало кому прийде в голову поєднувати ці два святкових атрибута в одному. А у тебе вийде! Уяви собі: соковиті ароматні кальмари, відтінені арахісом, зеленню і апельсином. Салат «Золоті кулі» — саме те, що потрібно для новорічного столу.

Салат на новорічний стіл — 2019 © DepositPhotos

Однак головною родзинкою цієї страви є його подача. З плодів апельсина витягується м'якоть, а в порожні кірки викладається начинка. Оформлений таким чином салат в апельсинах гарантовано сподобається твоїм гостям!

Салат на новорічний стіл — 2019

Інгредієнти

  • 4 апельсина
  • 3 ст. л. відвареного рису
  • 2 середніх кальмара
  • 50 г редьки дайкон
  • 1 червоний лук
  • 3 часточки апельсина
  • 2 ст. л. смаженого арахісу
  • 2 ст. л. майонезу
  • зелень
  • сіль і перець за смаком
  • Приготування

    1. Відвари рис до готовності в підсоленій воді, промити, відіжми і дай повністю охолонути.

      Салат на новорічний стіл — 2019

    2. Очищених кальмарів поклади в киплячу солону воду, дай воді знову закипіти і провари 20 секунд. Дай кальмарам настоятися під кришкою 15 хвилин. Радимо в воду перед кип'ятінням додати спеції за смаком, наприклад сушений часник і запашний перець. Остигле м'ясо кальмарів наріж тонкою соломкою.

      Салат на новорічний стіл — 2019

    3. Очисти дайкон від шкірки і натріть на крупній тертці або наріж соломкою. Цибулю тонкими півкільцями, 3 часточки апельсина наріж невеликими кубиками, арахіс порубай в дрібну крихту.

      Салат на новорічний стіл — 2019

    4. Змішай всі інгредієнти з дрібно нарізаною зеленню, додай сіль, перець, майонез і ретельно перемішай.
    5. Для формування куль візьми апельсини, зріж верхівку, а з м'якоті вичави сік за допомогою соковижималки для цитрусових. Залишки м'якоті вишкреби ложкою. Приготований свіжий сік можна відразу ж випити.

      Салат на новорічний стіл — 2019

    6. Наповни кірки приготовленої начинкою, прикрась додатково зеленню. Для зручності перед подачею відразу ж застроми в святковий новорічний салат столові прилади. Приємного апетиту!

      Салат на новорічний стіл — 2019

    7. Гості будуть в захваті від оригінальності подачі салату. Крім того, що такий салат виглядає незвично, він ще і дуже смачний! Між іншим, інгредієнти ти можеш підбирати на свій розсуд.

      Салат на новорічний стіл — 2019

      Такий новорічний салат в рік Свині буде чудово поєднуватися з Салат на новорічний стіл — 2019

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Салат на новорічний стіл — 2019
поділитися на facebook
наступна стаття »