Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Картопляне пюре з сиром - Так Просто!

Інструкція по приготуванню гарнір з картоплі з сіром

У моїй родині всі дуже люблять картоплю без нього не обходиться практично не один прийом їжі, не кажучи вже про святковому столі.

Як говорили в доброму старому фільмі «Дівчатах»: « Ти думаєш, картопля — це так просто, зварив і з'їв? Не тут-то було! З картоплі знаєш, скільки можна страв приготувати? А ну, вважай: картопля смажена, варена, пюре, картопля-фрі, картопля-пай. Картопляні пиріжки з м'ясом, з грибами і так далі »

А страв і справді багато, причому більша частина з них давно увійшла і зміцнилася в наш щоденний раціон. Складно знайти людину, яка не знає, як відварити, посмажити або приготувати пюре з картоплі. Тільки от пюре буває різним!

Картопляне пюре з сиром

І якщо вже готувати пюре на свята, то тільки за старовинним французьким рецептом. Ти здивуєшся, але завдяки цим способом можна приготувати пюре так, що воно стане коронною стравою на будь-якому святковому столі .

Картопляне пюре з сиром © DepositPhotos

Сьогодні редакція «Так Просто!» розкриє тобі секрет приготування гарнір «Дюшес» з картоплі з сиром для святкового столу. Обов'язково порадую своїх домашніх на Різдво!

Картопляне пюре з сиром © DepositPhotos

Інгредієнти

  • 500 г відвареної картоплі
  • 1 яєчний жовток
  • 30 г вершкового масла
  • 80 р сиру моцарелла
  • 05 ч. л. прованських трав
  • 025 ч. л. сушеного часнику
  • 025 ч. л. білого меленого перцю
  • сіль за смаком
  • кондитерський мішок з насадкою " зірочка
  • Картопляне пюре з сиром © DepositPhotos

    Приготування

    1. Відвари картоплю в мундирі і остуди його. Очисти картоплю, а потім зроби з нього пюре.

      Картопляне пюре з сиром © DepositPhotos

    2. Посоли пюре і додаємо в нього трохи білого меленого перцю, сухого часнику, а також один яєчний жовток. Гарненько все перемішати.

      Картопляне пюре з сиром © DepositPhotos

    3. Додай в пюре трохи розм'якшеного вершкового масла і знову перемішати.

      Картопляне пюре з сиром © DepositPhotos

    4. Наріж сир на невеликі шматочки.

      Картопляне пюре з сиром © DepositPhotos

    5. Застели деко пергаментним папером і змасти маслом. Переклади пюре в кондитерський мішок з насадкою " зірочка (якщо немає, можна скористатися звичайним пакетом) і відсади порційні трояндочки (круглі підстави діаметром 7 сантиметрів).

      Картопляне пюре з сиром © DepositPhotos

    6. У середину кожної картопляної трояндочки поклади шматочок сиру і трохи вдави його всередину, щоб сир був оточений пюре. Кожен шматочок сиру посип прованськими травами. Це додасть приємний аромат картоплі.

      Картопляне пюре з сиром © DepositPhotos

    7. Закрий начинку спіраллю із залишків картопляного пюре. Запікати страву в духовці при температурі 200 градусів протягом 10 хвилин при режимі конвекція.

      Картопляне пюре з сиром © DepositPhotos

    8. Ось і все, картопля «Дюшес» готовий. Подавай його на стіл гарячим і насолоджуйся його приголомшливим смаком. Приємного апетиту!

      Картопляне пюре з сиром © DepositPhotos

    9. Рада редакції

      Ніжне і повітряне, картопляне пюре володіє унікальною властивістю викликати апетит. Звичайно, якщо приготовлено воно з ладу.

      Картопляне пюре з сиром

      Пропоную тобі ще 5 апетитних рецептів якщо звичайний варіант не викликає колишнього захвату Це знахідка, без сумнівів!

      Картопляне пюре з сиром © DepositPhotos

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Картопляне пюре з сиром
поділитися на facebook
наступна стаття »