Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Домашні мафіни - Так Просто!

Інструкція з приготування мафінів з варенням

Коли вільного часу мало, але хочеться чогось смачного до чаю, я дістаю зі своєї кулінарної книги цей рецепт. Берлінські мафіни «Столичні штучки» — відмінна і проста в приготуванні випічка, яка приємно здивує і порадує всіх твоїх домашніх.

Мафіни виходять ароматними, ніжними і повітряними, а берлінськими їх називають від того, що всередині у них начинка майже як у берлінських пончиків. Найприємніше, що варення можна використовувати будь (головне, щоб було густе), хоча особисто я віддаю перевагу найбільше зі смородиновим.

Домашні мафіни © DepositPhotos

Домашні мафіни

Сьогодні редакція «Так Просто!» розповість тобі, як приготувати мафіни з секретом. За мотивами берлінських пончиків!

Домашні мафіни © DepositPhotos

Інгредієнти

  • 240 г борошна
  • 1 ст. л. розпушувача
  • 15 ч. л. меленої кориці
  • 1 яйце
  • 130 г цукру
  • 260 г молока
  • 80 мл рослинного масла
  • 4 ст. л. варення
  • Домашні мафіни © DepositPhotos

    Приготування

    1. Просій борошно. У зручній ємності змішай борошно, розпушувач і половину чайної ложки кориці.

      Домашні мафіни © DepositPhotos

    2. В окремій мисці збиваємо до легкої піни яйце, потім введи 90 грам цукру, рослинне масло і молоко. Гарненько все перемішати.

      Домашні мафіни

    3. Додай до яєчної суміші борошняну і знову гарненько перемішай.

      Домашні мафіни

    4. Включи духовку, щоб нагрілася, і паралельно з цим відкрий банку варення. Найкраще підходить смородинове. Але можна використовувати і будь-яке інше, яке в тебе є.

      У формочки для мафінів викладай столову ложку тесту, а потім чайну ложку варення.

      Домашні мафіни © DepositPhotos

    5. Зверху на варення знову поклади тесту стільки, щоб закривало варення.

      Змішай решту 40 грам цукру і чайну ложку кориці, присипати мафіни зверху.

      Домашні мафіни © DepositPhotos

    6. Випікати маффіни близько 20-25 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність перевіряй за допомогою дерев'яної палички.

      Домашні мафіни © DepositPhotos

    7. Ось і все, готові маффіни. Приємного апетиту!

      Домашні мафіни © DepositPhotos

    8. Рада редакції

      Мафіни — один з найпростіших видів десерту. Навіть дитині під силу зробити це ласощі. Саме тому у кожної господині в арсеналі повинна бути пара-трійка хороших рецептів мафінів, які можна приготувати і на звану вечерю, і на посиденьки за кухликом чаю з друзями.

      Домашні мафіни

      Так що пропоную тобі ознайомитися з ще 3 чудовими і дуже простими рецептами мафінів . Обов'язково спробуй кожен і вибери коханий!

      Домашні мафіни © DepositPhotos

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Домашні мафіни
поділитися на facebook
наступна стаття »