Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Смачне здобне тісто - Так Просто!

Рецепт здобного тіста для випічки

Рецепт тіста, яким з тобою сьогодні ділиться «Так Просто!» , ідеально підходить для зайнятих господинь. Із ним немає ніякої зайвої метушні, до того ж його можна приготувати з вечора, а зайнятися випічкою тільки вранці. Тому воно і називається нічним тестом.

Смачне здобне тісто © DepositPhotos

Зберігай собі рецепт найпростішого, здобного тіста для булочок , пирогів та іншої смачної випічки. Схоже на класичне «хрущовське», ось тільки масла в три рази менше. Ідеальне поєднання!

Смачне здобне тісто

Інгредієнти

  • 250 мл молока
  • 25 г дріжджів
  • 2 яйця
  • 35 ст. борошна
  • 80 г вершкового масла
  • 05 ст. цукру
  • 05 ч. л. солі
  • Приготування

    1. У невелику ємність налий тепле молоко. Туди додаємо дріжджі і ретельно перемішай.

      Смачне здобне тісто © DepositPhotos

    2. Яйця збий міксером, а потім додай до молока і дріжджів. Найкраще замішувати тісто міксером, тому що воно виходить липким і замісити його руками досить складно. Молочно-яєчну суміш перемішуй з допомогою міксера на низькій швидкості.

      Смачне здобне тісто © DepositPhotos

    3. Додай цукор, а потім поступово висип борошно, постійно помішуючи тісто. Перемішувати тісто потрібно приблизно 4 хвилини, до отримання однорідної маси.

      Смачне здобне тісто © DepositPhotos

    4. Потім поступово додаємо масло, перемішуючи тісто на помірній швидкості ще хвилин 5-6. Масло має повністю розчинитися. Тісто вийде густим і однорідним.

      Смачне здобне тісто © DepositPhotos

    5. Залиш тісто у ємності, накриваємо харчовою плівкою і постав в холодильник, щоб підійшло. Я залишаю на всю ніч, тоді вранці виходить ідеальне тісто.

      Вранці дістань тісто з холодильника, виклади на поверхню, посипану борошном, і ретельно вимішуємо. Тісто готове для твоїх кулінарних шедеврів!

      Смачне здобне тісто © DepositPhotos

    6. Тісто виходить дуже ніжним і пишним. З нього можна приготувати все, що душі завгодно: пироги, булочки, рулети та іншу здобу. За бажанням можна додати різну начинку. Потім смазываешь вироби жовтком, відправляєш у духовку, а потім разом з сім'єю насолоджуєшся смачною домашньою випічкою.

      Смачне здобне тісто

      У кожної господині свій ідеальний рецепт тіста. Якщо ти ще не знайшла свій, тоді обов'язково поглянь на наш рецепт швидкого дріжджового тіста на воді і без яєць .

      Смачне здобне тісто

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Смачне здобне тісто
поділитися на facebook
наступна стаття »