Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Рулет з індички в духовці - Так Просто!

Як приготувати рулет з індички

Старанні хазяєчки звикли до того, що святковим м'ясних страв потрібно приділити дуже багато часу й уваги: приготувати маринад з екзотичних продуктів, підібрати 100 варіантів начинки, спочатку обсмажують, потім випікати

Звичайно, частування, в яке вклали частинку душі, не може вийти несмачним, але навіщо стільки морочитися, якщо вау-ефекту від гостей можна домогтися і без зайвої тяганини?

Рулет з індички в духовці

Сьогодні «Так Просто!» розповість тобі, як запекти соковиту індичку без особливих витрат і за короткий проміжок часу. Ніжна індичка виходить настільки прекрасною, що її абсолютно не потрібно нічим доповнювати!

Рулет з індички в духовці

Інгредієнти

  • 700 г індички (стегно без кістки)
  • 1 л води
  • 1 ст. л. солі
  • 2 ст. л. соєвого соусу
  • 2 ст. л. гірчиці
  • 1 ст. л. рослинного масла
  • 1 ч. л. меду
  • 1 ч. л. бальзамічного оцту
  • 3 гілочки чебрецю
  • чорний перець за смаком
  • Приготування

    Рулет з індички в духовці
    1. Наповни глибоку посуд водою, додай сіль і добре перемішай, вкинь у воду попередньо промите індиче стегно (без кістки) і залиште на 2 години, щоб м'ясо замаринувалося.

      Рулет з індички в духовці

    2. В інший глибокій ємності змішуємо соєвий соус, мед, гірчицю, соняшникова олія, чорний мелений перець і бальзамічний оцет, додай 3 подрібнені гілочки чебрецю і ретельно все перемішати.

      Рулет з індички в духовці

    3. Дістань м'ясо з маринаду, видали зайву рідину з допомогою паперового рушника, помісти індичку в соєво-медовий маринад, добре обітри і залиште на 30 хвилин.

      Рулет з індички в духовці

    4. Коли м'ясо промаринується, акуратно згорни його рулетом і зший краю кулінарною ниткою, щоб індичка тримала форму.

      Рулет з індички в духовці

    5. Помісти м'ясо в застелений пергаментом деко для запікання, з допомогою силіконової кисті змаж рулет маринадом і відправ в розігріту до 220 градусів духовку на 20 хвилин.

      Рулет з індички в духовці

    6. Дістань індичку з духовки, знову змаж маринадом, накриваємо форму фольгою і запікати рулет ще протягом 15 хвилин. Рулет з індички в духовці

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Рулет з індички в духовці
поділитися на facebook
наступна стаття »